{"id":3832,"date":"2025-10-21T02:54:27","date_gmt":"2025-10-21T02:54:27","guid":{"rendered":"https:\/\/omanina.com\/de\/sellerie-saft-grunes-elixier-fur-blut-nieren-und-haut\/"},"modified":"2025-10-21T02:54:29","modified_gmt":"2025-10-21T02:54:29","slug":"sellerie-saft-grunes-elixier-fur-blut-nieren-und-haut","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/omanina.com\/de\/sellerie-saft-grunes-elixier-fur-blut-nieren-und-haut\/","title":{"rendered":"Sellerie Saft: Gr\u00fcnes Elixier f\u00fcr Blut, Nieren und Haut"},"content":{"rendered":"<div class=\"inner-post-entry entry-content\" id=\"penci-post-entry-inner\">\n<p data-end=\"577\" data-start=\"169\">Wenige Pflanzen genie\u00dfen einen so soliden Ruf in der Phytotherapie wie die Sellerie (Petroselinum crispum). Obwohl sie oft nur als Dekoration auf dem Teller verwendet wird, verbirgt Sellerie bemerkenswerte therapeutische Kr\u00e4fte. In Form von frischem Saft verwandelt sich diese Pflanze in ein wahres Gesundheitskonzentrat, das zur Entgiftung, zur Reinigung der Nieren, zur Blutreinigung und zur Revitalisierung der Haut eingesetzt wird.<\/p>\n<hr data-end=\"582\" data-start=\"579\"\/>\n<h2 data-end=\"619\" data-start=\"584\">Aktive Inhaltsstoffe und Zusammensetzung<\/h2>\n<p data-end=\"668\" data-start=\"621\">Selleriesaft ist eine konzentrierte Quelle von:<\/p>\n<ul data-end=\"1066\" data-start=\"669\">\n<li data-end=\"726\" data-start=\"669\">\n<p data-end=\"726\" data-start=\"671\"><strong data-end=\"685\" data-start=\"671\">Vitamin C<\/strong> (viermal mehr als in Orangen),<\/p>\n<\/li>\n<li data-end=\"771\" data-start=\"727\">\n<p data-end=\"771\" data-start=\"729\"><strong data-end=\"743\" data-start=\"729\">Vitamin A<\/strong> (in Form von Beta-Carotin),<\/p>\n<\/li>\n<li data-end=\"849\" data-start=\"772\">\n<p data-end=\"849\" data-start=\"774\"><strong data-end=\"788\" data-start=\"774\">Vitamin K<\/strong>, wichtig f\u00fcr die Blutgerinnung und die Gesundheit der Knochen,<\/p>\n<\/li>\n<li data-end=\"902\" data-start=\"850\">\n<p data-end=\"902\" data-start=\"852\"><strong data-end=\"866\" data-start=\"852\">Fols\u00e4ure<\/strong>, Calcium, Eisen, Magnesium und Kalium,<\/p>\n<\/li>\n<li data-end=\"973\" data-start=\"903\">\n<p data-end=\"973\" data-start=\"905\"><strong data-end=\"918\" data-start=\"905\">Chlorophyll<\/strong> \u2013 ein starkes Entgiftungsmittel und zellul\u00e4rer Sauerstoffspender,<\/p>\n<\/li>\n<li data-end=\"1066\" data-start=\"974\">\n<p data-end=\"1066\" data-start=\"976\"><strong data-end=\"989\" data-start=\"976\">Apigenin<\/strong> und <strong data-end=\"1008\" data-start=\"993\">Myristicin<\/strong> \u2013 Flavonoide mit antioxidativen und entz\u00fcndungshemmenden Eigenschaften.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<hr data-end=\"1071\" data-start=\"1068\"\/>\n<h2 data-end=\"1098\" data-start=\"1073\">Vorteile<\/h2>\n<h3 data-end=\"359\" data-start=\"299\">1.  <strong data-end=\"359\" data-start=\"309\">Entgiftung der Leber und Blutreinigung<\/strong><\/h3>\n<p data-end=\"611\" data-start=\"361\">Selleriesaft enth\u00e4lt <strong data-end=\"422\" data-start=\"388\">Chlorophyll in hoher Konzentration<\/strong>, eine gr\u00fcne Verbindung mit bemerkenswerten Entgiftungseigenschaften. Chlorophyll hat die F\u00e4higkeit, sich an Schwermetalle und Toxine im Blut zu binden und deren Ausscheidung \u00fcber die Leber und die Nieren zu erleichtern.<\/p>\n<p data-end=\"777\" data-start=\"613\">Dar\u00fcber hinaus enth\u00e4lt Sellerie <strong data-end=\"659\" data-start=\"646\">Apigenin<\/strong>, ein Flavonoid mit lebersch\u00fctzenden Eigenschaften, das die Regeneration von Leberzellen stimuliert und die Leberentz\u00fcndung reduziert.<\/p>\n<blockquote data-end=\"1027\" data-start=\"779\">\n<p data-end=\"1027\" data-start=\"781\"> <em data-end=\"1027\" data-start=\"784\">Studie: Antioxidative und lebersch\u00fctzende Aktivit\u00e4ten von Petroselinum crispum zeigten eine signifikante Reduktion der Leberenzyme (AST, ALT) nach der Verabreichung von Selleriesaft an Tiere, die mit lebertoxischen Substanzen behandelt wurden.<\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n<hr data-end=\"1032\" data-start=\"1029\"\/>\n<h3 data-end=\"1117\" data-start=\"1034\">2.  <strong data-end=\"1117\" data-start=\"1044\">Starkes diuretisches Effekt \u2013 Unterst\u00fctzung der Nieren und des Harntrakts<\/strong><\/h3>\n<p data-end=\"1338\" data-start=\"1119\">Sellerie ist ein nat\u00fcrliches Diuretikum aufgrund des Gehalts an fl\u00fcchtigen \u00d6len (wie Apiol und Myristicin) und Kalium. Diese Substanzen stimulieren die Nierenfiltration und erh\u00f6hen die Ausscheidung von Natrium und Wasser \u00fcber den Urin.<\/p>\n<p data-end=\"1365\" data-start=\"1340\">Somit ist es effektiv bei:<\/p>\n<ul data-end=\"1525\" data-start=\"1366\">\n<li data-end=\"1400\" data-start=\"1366\">\n<p data-end=\"1400\" data-start=\"1368\">Bek\u00e4mpfung der <strong data-end=\"1399\" data-start=\"1379\">Wasserretention<\/strong>,<\/p>\n<\/li>\n<li data-end=\"1477\" data-start=\"1401\">\n<p data-end=\"1477\" data-start=\"1403\">Reduzierung der <strong data-end=\"1445\" data-start=\"1413\">Entz\u00fcndung des Harntrakts<\/strong> (Zystitis, leichte Pyelonephritis),<\/p>\n<\/li>\n<li data-end=\"1525\" data-start=\"1478\">\n<p data-end=\"1525\" data-start=\"1480\">Vorbeugung der <strong data-end=\"1524\" data-start=\"1491\">Bildung von Nierensteinen<\/strong>.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<blockquote data-end=\"1746\" data-start=\"1527\">\n<p data-end=\"1746\" data-start=\"1529\"> <em data-end=\"1746\" data-start=\"1532\">Studie: Diuretische und antioxidative Aktivit\u00e4ten von Petroselinum crispum bei Ratten zeigten, dass der Sellerieextrakt das Urinvolumen und die Natriumausscheidung signifikant erh\u00f6hte, ohne das elektrolytische Gleichgewicht zu beeintr\u00e4chtigen.<\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n<hr data-end=\"1751\" data-start=\"1748\"\/>\n<h3 data-end=\"1815\" data-start=\"1753\">3.  <strong data-end=\"1815\" data-start=\"1763\">Regulierung des Blutdrucks und Schutz des Herzens<\/strong><\/h3>\n<p data-end=\"1902\" data-start=\"1817\">Durch die diuretische Wirkung und den Gehalt an Kalium tr\u00e4gt Selleriesaft zur:<\/p>\n<ul data-end=\"2100\" data-start=\"1903\">\n<li data-end=\"1973\" data-start=\"1903\">\n<p data-end=\"1973\" data-start=\"1905\"><strong data-end=\"1937\" data-start=\"1905\">Senkung des Blutdrucks<\/strong> durch die Ausscheidung von \u00fcbersch\u00fcssigem Natrium bei,<\/p>\n<\/li>\n<li data-end=\"2037\" data-start=\"1974\">\n<p data-end=\"2037\" data-start=\"1976\">Unterst\u00fctzung der <strong data-end=\"2036\" data-start=\"1987\">normalen Kontraktionsf\u00e4higkeit des Herzmuskels<\/strong>,<\/p>\n<\/li>\n<li data-end=\"2100\" data-start=\"2038\">\n<p data-end=\"2100\" data-start=\"2040\">Reduzierung des Risikos von \u00d6demen und leichter Herzinsuffizienz.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p data-end=\"2215\" data-start=\"2102\">Dar\u00fcber hinaus reduzieren die Antioxidantien im Saft die Oxidation von LDL-Cholesterin und verhindern die Bildung von Atherosklerose.<\/p>\n<hr data-end=\"2220\" data-start=\"2217\"\/>\n<h3 data-end=\"2286\" data-start=\"2222\">4.  <strong data-end=\"2286\" data-start=\"2232\">Unterst\u00fctzung des Nervensystems und Reduzierung von oxidativem Stress<\/strong><\/h3>\n<p data-end=\"2627\" data-start=\"2288\">Vitamin C, Vitamin A und die Flavonoide im Selleriesaft bek\u00e4mpfen freie Radikale und <strong data-end=\"2409\" data-start=\"2377\">sch\u00fctzen die Neuronen<\/strong>.<br data-end=\"2413\" data-start=\"2410\"\/>Apigenin, das in signifikanten Mengen vorhanden ist, hat neuroprotektive und anxiolytische Effekte, wie Studien an Tiermodellen zeigen. Es beeinflusst die GABA-Rezeptoren, die an der Regulierung von Angst und Schlaf beteiligt sind.<\/p>\n<hr data-end=\"2632\" data-start=\"2629\"\/>\n<h3 data-end=\"2710\" data-start=\"2634\">5.  <strong data-end=\"2710\" data-start=\"2643\">Verbesserung des Hautbildes und Unterst\u00fctzung der Regeneration der Epidermis<\/strong><\/h3>\n<p data-end=\"2838\" data-start=\"2712\">Vitamin C, das f\u00fcr die <strong data-end=\"2764\" data-start=\"2741\">Kollagensynthese<\/strong> unerl\u00e4sslich ist, ist in gro\u00dfen Mengen im Selleriesaft vorhanden. Es hilft bei:<\/p>\n<ul data-end=\"3020\" data-start=\"2839\">\n<li data-end=\"2877\" data-start=\"2839\">\n<p data-end=\"2877\" data-start=\"2841\">Erhaltung der <strong data-end=\"2876\" data-start=\"2852\">Hautelastizit\u00e4t<\/strong>,<\/p>\n<\/li>\n<li data-end=\"2913\" data-start=\"2878\">\n<p data-end=\"2913\" data-start=\"2880\">Reduzierung von <strong data-end=\"2912\" data-start=\"2890\">Pigmentflecken<\/strong>,<\/p>\n<\/li>\n<li data-end=\"2967\" data-start=\"2914\">\n<p data-end=\"2967\" data-start=\"2916\">Bek\u00e4mpfung von <strong data-end=\"2937\" data-start=\"2927\">Akne<\/strong> (sowohl intern als auch extern),<\/p>\n<\/li>\n<li data-end=\"3020\" data-start=\"2968\">\n<p data-end=\"3020\" data-start=\"2970\">Beschleunigung der Heilung bei <strong data-end=\"3019\" data-start=\"2996\">Dermatitis und Ekzemen<\/strong>.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p data-end=\"3129\" data-start=\"3022\">Chlorophyll unterst\u00fctzt auch die <strong data-end=\"3066\" data-start=\"3043\">Zelloxygenierung<\/strong>, und die lokale Anwendung des Saftes kann Hautreizungen lindern.<\/p>\n<hr data-end=\"3134\" data-start=\"3131\"\/>\n<h3 data-end=\"3198\" data-start=\"3136\">6.  <strong data-end=\"3198\" data-start=\"3146\">Unterst\u00fctzung der Knochengesundheit und Vorbeugung von Osteoporose<\/strong><\/h3>\n<p data-end=\"3302\" data-start=\"3200\">Selleriesaft ist eine der reichhaltigsten nat\u00fcrlichen Quellen von <strong data-end=\"3283\" data-start=\"3269\">Vitamin K<\/strong>, das f\u00fcr:<\/p>\n<ul data-end=\"3450\" data-start=\"3303\">\n<li data-end=\"3335\" data-start=\"3303\">\n<p data-end=\"3335\" data-start=\"3305\"><strong data-end=\"3334\" data-start=\"3305\">Calciumfixierung in den Knochen<\/strong>,<\/p>\n<\/li>\n<li data-end=\"3372\" data-start=\"3336\">\n<p data-end=\"3372\" data-start=\"3338\">Vorbeugung der Knochenentmineralisierung,<\/p>\n<\/li>\n<li data-end=\"3450\" data-start=\"3373\">\n<p data-end=\"3450\" data-start=\"3375\">Erhaltung der Knochendichte bei \u00e4lteren Menschen und Frauen in der Menopause.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<hr data-end=\"3455\" data-start=\"3452\"\/>\n<h3 data-end=\"3512\" data-start=\"3457\">7.  <strong data-end=\"3512\" data-start=\"3467\">Hormonelles Gleichgewicht und regulierte Menstruation<\/strong><\/h3>\n<p data-end=\"3639\" data-start=\"3514\">Einige fl\u00fcchtige Verbindungen aus Sellerie (Myristicin und Apiol) haben leichte stimulierende Effekte auf die Geb\u00e4rmutter. In kleinen Dosen k\u00f6nnen sie helfen:<\/p>\n<ul data-end=\"3809\" data-start=\"3640\">\n<li data-end=\"3711\" data-start=\"3640\">\n<p data-end=\"3711\" data-start=\"3642\">bei der <strong data-end=\"3676\" data-start=\"3645\">Regulierung des Menstruationszyklus<\/strong> (insbesondere bei Versp\u00e4tungen),<\/p>\n<\/li>\n<li data-end=\"3809\" data-start=\"3712\">\n<p data-end=\"3809\" data-start=\"3714\">bei der Reduzierung von <strong data-end=\"3756\" data-start=\"3727\">pr\u00e4menstruellen Symptomen<\/strong> (Wasserretention, Reizbarkeit, Bauchschmerzen).<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<blockquote data-end=\"3900\" data-start=\"3811\">\n<p data-end=\"3900\" data-start=\"3813\"> Kontraindiziert f\u00fcr schwangere Frauen, gerade wegen dieser Effekte auf die Geb\u00e4rmutter.<\/p>\n<\/blockquote>\n<hr data-end=\"3905\" data-start=\"3902\"\/>\n<h3 data-end=\"3965\" data-start=\"3907\">8.  <strong data-end=\"3965\" data-start=\"3917\">St\u00e4rkung des Immunsystems und Bek\u00e4mpfung von Infektionen<\/strong><\/h3>\n<p data-end=\"3994\" data-start=\"3967\">Selleriesaft enth\u00e4lt:<\/p>\n<ul data-end=\"4257\" data-start=\"3995\">\n<li data-end=\"4047\" data-start=\"3995\">\n<p data-end=\"4047\" data-start=\"3997\"><strong data-end=\"4011\" data-start=\"3997\">Vitamin C<\/strong> \u2013 erh\u00f6ht die Produktion von wei\u00dfen Blutk\u00f6rperchen,<\/p>\n<\/li>\n<li data-end=\"4169\" data-start=\"4048\">\n<p data-end=\"4169\" data-start=\"4050\"><strong data-end=\"4101\" data-start=\"4050\">Flavonoide mit antibakteriellen und antimykotischen Eigenschaften<\/strong> (insbesondere gegen E. coli und Staphylococcus aureus),<\/p>\n<\/li>\n<li data-end=\"4257\" data-start=\"4170\">\n<p data-end=\"4257\" data-start=\"4172\"><strong data-end=\"4213\" data-start=\"4172\">Milde expektorierende und schleiml\u00f6sende Wirkung<\/strong> \u2013 n\u00fctzlich bei Erk\u00e4ltungen und Atemwegserkrankungen.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<hr data-end=\"4262\" data-start=\"4259\"\/>\n<h3 data-end=\"4328\" data-start=\"4264\">9.  <strong data-end=\"4328\" data-start=\"4274\">Frischer Atem und Gesundheit der Mundh\u00f6hle<\/strong><\/h3>\n<p data-end=\"4587\" data-start=\"4330\">Durch den Gehalt an <strong data-end=\"4383\" data-start=\"4349\">Chlorophyll und aromatischen \u00d6len<\/strong> neutralisiert Selleriesaft unangenehme Ger\u00fcche im Mund.<br data-end=\"4451\" data-start=\"4448\"\/>Er kann als Mundsp\u00fclung verwendet oder morgens konsumiert werden, um schnell gegen Mundgeruch zu wirken. Au\u00dferdem kann er leicht Zahnfleischentz\u00fcndungen lindern.<\/p>\n<hr data-end=\"4592\" data-start=\"4589\"\/>\n<h3 data-end=\"4641\" data-start=\"4594\">10.  <strong data-end=\"4641\" data-start=\"4605\">Antitumorale Wirkung (in der Forschung)<\/strong><\/h3>\n<p data-end=\"4794\" data-start=\"4643\">Die in Sellerie enthaltene Verbindung Apigenin wurde auf ihre <strong data-end=\"4766\" data-start=\"4705\">antiproliferativen Effekte auf Tumorzellen<\/strong> untersucht, insbesondere in den F\u00e4llen von:<\/p>\n<ul data-end=\"4855\" data-start=\"4795\">\n<li data-end=\"4815\" data-start=\"4795\">\n<p data-end=\"4815\" data-start=\"4797\">kolorektalem Krebs,<\/p>\n<\/li>\n<li data-end=\"4837\" data-start=\"4816\">\n<p data-end=\"4837\" data-start=\"4818\">Prostatakrebs,<\/p>\n<\/li>\n<li data-end=\"4855\" data-start=\"4838\">\n<p data-end=\"4855\" data-start=\"4840\">Ovarialkarzinom.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<blockquote data-end=\"4979\" data-start=\"4857\">\n<p data-end=\"4979\" data-start=\"4859\"> *Quelle: Apigenin und Krebschemopr\u00e4vention: Eine \u00dcbersicht \u00fcber ihre molekularen Mechanismen <em data-end=\"4979\" data-start=\"4948\">Biomedizin &amp; Pharmakotherapie<\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n<hr data-end=\"2312\" data-start=\"2309\"\/>\n<h2 data-end=\"2353\" data-start=\"2314\">Wie man Selleriesaft zubereitet<\/h2>\n<p data-end=\"2391\" data-start=\"2375\"><strong data-end=\"2391\" data-start=\"2375\">Zutaten:<\/strong><\/p>\n<ul data-end=\"2513\" data-start=\"2392\">\n<li data-end=\"2431\" data-start=\"2392\">\n<p data-end=\"2431\" data-start=\"2394\">1 gro\u00dfe Bund frischer Sellerie<\/p>\n<\/li>\n<li data-end=\"2469\" data-start=\"2432\">\n<p data-end=\"2469\" data-start=\"2434\">1 gr\u00fcner Apfel (optional, f\u00fcr den Geschmack)<\/p>\n<\/li>\n<li data-end=\"2490\" data-start=\"2470\">\n<p data-end=\"2490\" data-start=\"2472\">1\/2 ausgepresste Zitrone<\/p>\n<\/li>\n<li data-end=\"2513\" data-start=\"2491\">\n<p data-end=\"2513\" data-start=\"2493\">100-150 ml stilles Wasser<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p data-end=\"2536\" data-start=\"2515\"><strong data-end=\"2536\" data-start=\"2515\">Zubereitung:<\/strong><\/p>\n<ol data-end=\"2790\" data-start=\"2537\">\n<li data-end=\"2585\" data-start=\"2537\">\n<p data-end=\"2585\" data-start=\"2540\">Waschen Sie den Sellerie gut und schneiden Sie ihn grob.<\/p>\n<\/li>\n<li data-end=\"2627\" data-start=\"2586\">\n<p data-end=\"2627\" data-start=\"2589\">Geben Sie alle Zutaten in den Mixer.<\/p>\n<\/li>\n<li data-end=\"2669\" data-start=\"2628\">\n<p data-end=\"2669\" data-start=\"2631\">Mixen Sie, bis Sie eine homogene Fl\u00fcssigkeit erhalten.<\/p>\n<\/li>\n<li data-end=\"2741\" data-start=\"2670\">\n<p data-end=\"2741\" data-start=\"2673\">Seihen Sie die Fl\u00fcssigkeit durch ein feines Sieb, wenn Sie eine klarere Textur w\u00fcnschen.<\/p>\n<\/li>\n<li data-end=\"2790\" data-start=\"2742\">\n<p data-end=\"2790\" data-start=\"2745\">Sofort auf n\u00fcchternen Magen am Morgen konsumieren.<\/p>\n<\/li>\n<\/ol>\n<p data-end=\"2866\" data-start=\"2792\"><strong data-end=\"2809\" data-start=\"2792\">Dauer der Kur:<\/strong> 7-14 Tage, mit einer Pause von einer Woche, dann kann sie wiederholt werden.<\/p>\n<hr data-end=\"2871\" data-start=\"2868\"\/>\n<h2 data-end=\"2906\" data-start=\"2873\">Therapeutische Anwendungsm\u00f6glichkeiten<\/h2>\n<ul data-end=\"3264\" data-start=\"2908\">\n<li data-end=\"2981\" data-start=\"2908\">\n<p data-end=\"2981\" data-start=\"2910\"><strong data-end=\"2929\" data-start=\"2910\">F\u00fcr die Nieren:<\/strong> 50 ml Saft morgens, 7 Tage hintereinander, dann Pause.<\/p>\n<\/li>\n<li data-end=\"3067\" data-start=\"2982\">\n<p data-end=\"3067\" data-start=\"2984\"><strong data-end=\"3011\" data-start=\"2984\">F\u00fcr Akne und Ekzeme:<\/strong> Der Saft kann auch lokal auf die Haut mit einem Wattepad aufgetragen werden.<\/p>\n<\/li>\n<li data-end=\"3180\" data-start=\"3068\">\n<p data-end=\"3180\" data-start=\"3070\"><strong data-end=\"3102\" data-start=\"3070\">F\u00fcr allgemeine Entgiftung:<\/strong> 50 ml auf n\u00fcchternen Magen f\u00fcr 10 Tage, kombiniert mit angemessener Hydratation.<\/p>\n<\/li>\n<li data-end=\"3264\" data-start=\"3181\">\n<p data-end=\"3264\" data-start=\"3183\"><strong data-end=\"3222\" data-start=\"3183\">F\u00fcr die Regulierung des Menstruationszyklus:<\/strong> In kleinen Dosen (30 ml\/Tag) in der Lutealphase.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<hr data-end=\"3269\" data-start=\"3266\"\/>\n<h2 data-end=\"3292\" data-start=\"3271\">Gegenanzeigen<\/h2>\n<ul data-end=\"3597\" data-start=\"3294\">\n<li data-end=\"3345\" data-start=\"3294\">\n<p data-end=\"3345\" data-start=\"3296\"><strong data-end=\"3313\" data-start=\"3296\">Schwangere Frauen<\/strong> \u2013 Risiko von Uteruskontraktionen.<\/p>\n<\/li>\n<li data-end=\"3428\" data-start=\"3346\">\n<p data-end=\"3428\" data-start=\"3348\"><strong data-end=\"3390\" data-start=\"3348\">Personen mit schwerer Niereninsuffizienz<\/strong> \u2013 kann die Nierenfunktion beeintr\u00e4chtigen.<\/p>\n<\/li>\n<li data-end=\"3512\" data-start=\"3429\">\n<p data-end=\"3512\" data-start=\"3431\"><strong data-end=\"3461\" data-start=\"3431\">Niedriger Blutdruck<\/strong> \u2013 hat eine diuretische Wirkung, die den Blutdruck senken kann.<\/p>\n<\/li>\n<li data-end=\"3597\" data-start=\"3513\">\n<p data-end=\"3597\" data-start=\"3515\"><strong data-end=\"3538\" data-start=\"3515\">Allergien gegen Apiaceae<\/strong> (Familie der Sellerie) \u2013 kann allergische Reaktionen ausl\u00f6sen.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p data-end=\"3735\" data-start=\"3599\">Es wird empfohlen, dass jede Kur mit Selleriesaft <strong data-end=\"3687\" data-start=\"3663\">unter \u00e4rztlicher Aufsicht<\/strong> durchgef\u00fchrt wird, insbesondere bei Personen mit chronischen Erkrankungen.<\/p>\n<hr data-end=\"3740\" data-start=\"3737\"\/>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wenige Pflanzen genie\u00dfen einen so soliden Ruf in der Phytotherapie wie die Sellerie (Petroselinum crispum). Obwohl sie oft nur als Dekoration auf dem Teller verwendet wird, verbirgt Sellerie bemerkenswerte therapeutische Kr\u00e4fte. In Form von frischem Saft verwandelt sich diese Pflanze in ein wahres Gesundheitskonzentrat, das zur Entgiftung, zur Reinigung der Nieren, zur Blutreinigung und zur Revitalisierung der Haut eingesetzt wird. Aktive Inhaltsstoffe und Zusammensetzung Selleriesaft ist eine konzentrierte Quelle von: Vitamin C (viermal mehr als in Orangen), Vitamin A (in Form von Beta-Carotin), Vitamin K, wichtig f\u00fcr die Blutgerinnung und die Gesundheit der Knochen, Fols\u00e4ure, Calcium, Eisen, Magnesium und Kalium, Chlorophyll \u2013 ein starkes Entgiftungsmittel und zellul\u00e4rer Sauerstoffspender, Apigenin und Myristicin \u2013 Flavonoide mit antioxidativen und entz\u00fcndungshemmenden Eigenschaften. Vorteile 1. Entgiftung der Leber und Blutreinigung Selleriesaft enth\u00e4lt Chlorophyll in hoher Konzentration, eine gr\u00fcne Verbindung mit bemerkenswerten Entgiftungseigenschaften. Chlorophyll hat die F\u00e4higkeit, sich an Schwermetalle und Toxine im Blut zu binden und deren Ausscheidung \u00fcber die Leber und die Nieren zu erleichtern. Dar\u00fcber hinaus enth\u00e4lt Sellerie Apigenin, ein Flavonoid mit lebersch\u00fctzenden Eigenschaften, das die Regeneration von Leberzellen stimuliert und die Leberentz\u00fcndung reduziert. Studie: Antioxidative und lebersch\u00fctzende Aktivit\u00e4ten von Petroselinum crispum zeigten eine signifikante Reduktion der Leberenzyme (AST, ALT) nach der Verabreichung von Selleriesaft an Tiere, die mit lebertoxischen Substanzen behandelt wurden. 2. Starkes diuretisches Effekt \u2013 Unterst\u00fctzung der Nieren und des Harntrakts Sellerie ist ein nat\u00fcrliches Diuretikum aufgrund des Gehalts an fl\u00fcchtigen \u00d6len (wie Apiol und Myristicin) und Kalium. Diese Substanzen stimulieren die Nierenfiltration und erh\u00f6hen die Ausscheidung von Natrium und Wasser \u00fcber den Urin. Somit ist es effektiv bei: Bek\u00e4mpfung der Wasserretention, Reduzierung der Entz\u00fcndung des Harntrakts (Zystitis, leichte Pyelonephritis), Vorbeugung der Bildung von Nierensteinen. Studie: Diuretische und antioxidative Aktivit\u00e4ten von Petroselinum crispum bei Ratten zeigten, dass der Sellerieextrakt das Urinvolumen und die Natriumausscheidung signifikant erh\u00f6hte, ohne das elektrolytische Gleichgewicht zu beeintr\u00e4chtigen. 3. Regulierung des Blutdrucks und Schutz des Herzens Durch die diuretische Wirkung und den Gehalt an Kalium tr\u00e4gt Selleriesaft zur: Senkung des Blutdrucks durch die Ausscheidung von \u00fcbersch\u00fcssigem Natrium bei, Unterst\u00fctzung der normalen Kontraktionsf\u00e4higkeit des Herzmuskels, Reduzierung des Risikos von \u00d6demen und leichter Herzinsuffizienz. Dar\u00fcber hinaus reduzieren die Antioxidantien im Saft die Oxidation von LDL-Cholesterin und verhindern die Bildung von Atherosklerose. 4. Unterst\u00fctzung des Nervensystems und Reduzierung von oxidativem Stress Vitamin C, Vitamin A und die Flavonoide im Selleriesaft bek\u00e4mpfen freie Radikale und sch\u00fctzen die Neuronen.Apigenin, das in signifikanten Mengen vorhanden ist, hat neuroprotektive und anxiolytische Effekte, wie Studien an Tiermodellen zeigen. Es beeinflusst die GABA-Rezeptoren, die an der Regulierung von Angst und Schlaf beteiligt sind. 5. Verbesserung des Hautbildes und Unterst\u00fctzung der Regeneration der Epidermis Vitamin C, das f\u00fcr die Kollagensynthese unerl\u00e4sslich ist, ist in gro\u00dfen Mengen im Selleriesaft vorhanden. Es hilft bei: Erhaltung der Hautelastizit\u00e4t, Reduzierung von Pigmentflecken, Bek\u00e4mpfung von Akne (sowohl intern als auch extern), Beschleunigung der Heilung bei Dermatitis und Ekzemen. Chlorophyll unterst\u00fctzt auch die Zelloxygenierung, und die lokale Anwendung des Saftes kann Hautreizungen lindern. 6. Unterst\u00fctzung der Knochengesundheit und Vorbeugung von Osteoporose Selleriesaft ist eine der reichhaltigsten nat\u00fcrlichen Quellen von Vitamin K, das f\u00fcr: Calciumfixierung in den Knochen, Vorbeugung der Knochenentmineralisierung, Erhaltung der Knochendichte bei \u00e4lteren Menschen und Frauen in der Menopause. 7. Hormonelles Gleichgewicht und regulierte Menstruation Einige fl\u00fcchtige Verbindungen aus Sellerie (Myristicin und Apiol) haben leichte stimulierende Effekte auf die Geb\u00e4rmutter. In kleinen Dosen k\u00f6nnen sie helfen: bei der Regulierung des Menstruationszyklus (insbesondere bei Versp\u00e4tungen), bei der Reduzierung von pr\u00e4menstruellen Symptomen (Wasserretention, Reizbarkeit, Bauchschmerzen). Kontraindiziert f\u00fcr schwangere Frauen, gerade wegen dieser Effekte auf die Geb\u00e4rmutter. 8. St\u00e4rkung des Immunsystems und Bek\u00e4mpfung von Infektionen Selleriesaft enth\u00e4lt: Vitamin C \u2013 erh\u00f6ht die Produktion von wei\u00dfen Blutk\u00f6rperchen, Flavonoide mit antibakteriellen und antimykotischen Eigenschaften (insbesondere gegen E. coli und Staphylococcus aureus), Milde expektorierende und schleiml\u00f6sende Wirkung \u2013 n\u00fctzlich bei Erk\u00e4ltungen und Atemwegserkrankungen. 9. Frischer Atem und Gesundheit der Mundh\u00f6hle Durch den Gehalt an Chlorophyll und aromatischen \u00d6len neutralisiert Selleriesaft unangenehme Ger\u00fcche im Mund.Er kann als Mundsp\u00fclung verwendet oder morgens konsumiert werden, um schnell gegen Mundgeruch zu wirken. Au\u00dferdem kann er leicht Zahnfleischentz\u00fcndungen lindern. 10. Antitumorale Wirkung (in der Forschung) Die in Sellerie enthaltene Verbindung Apigenin wurde auf ihre antiproliferativen Effekte auf Tumorzellen untersucht, insbesondere in den F\u00e4llen von: kolorektalem Krebs, Prostatakrebs, Ovarialkarzinom. *Quelle: Apigenin und Krebschemopr\u00e4vention: Eine \u00dcbersicht \u00fcber ihre molekularen Mechanismen Biomedizin &amp; Pharmakotherapie Wie man Selleriesaft zubereitet Zutaten: 1 gro\u00dfe Bund frischer Sellerie 1 gr\u00fcner Apfel (optional, f\u00fcr den Geschmack) 1\/2 ausgepresste Zitrone 100-150 ml stilles Wasser Zubereitung: Waschen Sie den Sellerie gut und schneiden Sie ihn grob. Geben Sie alle Zutaten in den Mixer. Mixen Sie, bis Sie eine homogene Fl\u00fcssigkeit erhalten. Seihen Sie die Fl\u00fcssigkeit durch ein feines Sieb, wenn Sie eine klarere Textur w\u00fcnschen. Sofort auf n\u00fcchternen Magen am Morgen konsumieren. Dauer der Kur: 7-14 Tage, mit einer Pause von einer Woche, dann kann sie wiederholt werden. Therapeutische Anwendungsm\u00f6glichkeiten F\u00fcr die Nieren: 50 ml Saft morgens, 7 Tage hintereinander, dann Pause. F\u00fcr Akne und Ekzeme: Der Saft kann auch lokal auf die Haut mit einem Wattepad aufgetragen werden. F\u00fcr allgemeine Entgiftung: 50 ml auf n\u00fcchternen Magen f\u00fcr 10 Tage, kombiniert mit angemessener Hydratation. F\u00fcr die Regulierung des Menstruationszyklus: In kleinen Dosen (30 ml\/Tag) in der Lutealphase. Gegenanzeigen Schwangere Frauen \u2013 Risiko von Uteruskontraktionen. Personen mit schwerer Niereninsuffizienz \u2013 kann die Nierenfunktion beeintr\u00e4chtigen. Niedriger Blutdruck \u2013 hat eine diuretische Wirkung, die den Blutdruck senken kann. Allergien gegen Apiaceae (Familie der Sellerie) \u2013 kann allergische Reaktionen ausl\u00f6sen. Es wird empfohlen, dass jede Kur mit Selleriesaft unter \u00e4rztlicher Aufsicht durchgef\u00fchrt wird, insbesondere bei Personen mit chronischen Erkrankungen.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3835,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-3832","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gesundheit"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/omanina.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3832","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/omanina.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/omanina.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/omanina.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/omanina.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3832"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/omanina.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3832\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3836,"href":"https:\/\/omanina.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3832\/revisions\/3836"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/omanina.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3835"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/omanina.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3832"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/omanina.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3832"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/omanina.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3832"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}