{"id":6400,"date":"2025-10-21T06:18:44","date_gmt":"2025-10-21T06:18:44","guid":{"rendered":"https:\/\/omanina.com\/de\/gheorghe-mencinicopschi-bierhefe-extrakte-konnen-das-altern-verlangsamen-so-sollte-man-sie-konsumieren\/"},"modified":"2025-10-21T06:18:46","modified_gmt":"2025-10-21T06:18:46","slug":"gheorghe-mencinicopschi-bierhefe-extrakte-konnen-das-altern-verlangsamen-so-sollte-man-sie-konsumieren","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/omanina.com\/de\/gheorghe-mencinicopschi-bierhefe-extrakte-konnen-das-altern-verlangsamen-so-sollte-man-sie-konsumieren\/","title":{"rendered":"Gheorghe Mencinicopschi: Bierhefe-Extrakte k\u00f6nnen das Altern verlangsamen. So sollte man sie konsumieren!"},"content":{"rendered":"<div class=\"inner-post-entry entry-content\" id=\"penci-post-entry-inner\">\n<i class=\"penci-post-countview-number-check\" style=\"display:none\">122<\/i><\/p>\n<p>Bierhefe ist ein hervorragendes Revitalisierungsmittel und kann, bei regelm\u00e4\u00dfiger Einnahme, den Alterungsprozess verlangsamen.<\/p>\n<p>Sie sollte jedoch nicht in ihrer rohen Form konsumiert werden, sondern als Extrakt, bei dem die Hefe inaktiviert ist.<\/p>\n<p>Leider sind solche Produkte (die sehr gesund sind und in gro\u00dfen Mengen im Westen konsumiert werden) auf dem rum\u00e4nischen Markt nicht weit verbreitet. Die Zubereitung von Hefe in Form von Extrakt bedeutet ihre Inaktivierung. Hefe sollte nicht in ihrer rohen Form konsumiert werden, da sie anstelle von N\u00e4hrstoffen, die sie dem K\u00f6rper bieten k\u00f6nnte, N\u00e4hrstoffe entzieht, die bereits vorhanden sind (Hefe ist sehr resistent gegen S\u00e4uren und stirbt nicht sofort). Das Gleiche passiert beispielsweise auch bei pasteurisiertem Milch bei niedrigen Temperaturen: Anstatt dem K\u00f6rper Calcium zu bieten, entzieht sie das bereits vorhandene, erkl\u00e4rte <strong>Ern\u00e4hrungsexperte Gheorghe Mencinicopschi.<\/strong><\/p>\n<p>Dennoch gibt es auf dem rum\u00e4nischen Markt \u2013 vor allem in Apotheken \u2013 vitaminreiche Komplexe, die Bierhefe enthalten. Die Varianten, in denen dieses Produkt hergestellt werden kann, sind jedoch sehr vielf\u00e4ltig: von Granulaten, Pulver, die zu jeder Speise hinzugef\u00fcgt werden k\u00f6nnen, bis hin zu Tabletten oder Kapseln, die direkt eingenommen werden.<\/p>\n<div class=\"penci-single-link-pages\">\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>122 Bierhefe ist ein hervorragendes Revitalisierungsmittel und kann, bei regelm\u00e4\u00dfiger Einnahme, den Alterungsprozess verlangsamen. Sie sollte jedoch nicht in ihrer rohen Form konsumiert werden, sondern als Extrakt, bei dem die Hefe inaktiviert ist. Leider sind solche Produkte (die sehr gesund sind und in gro\u00dfen Mengen im Westen konsumiert werden) auf dem rum\u00e4nischen Markt nicht weit verbreitet. Die Zubereitung von Hefe in Form von Extrakt bedeutet ihre Inaktivierung. Hefe sollte nicht in ihrer rohen Form konsumiert werden, da sie anstelle von N\u00e4hrstoffen, die sie dem K\u00f6rper bieten k\u00f6nnte, N\u00e4hrstoffe entzieht, die bereits vorhanden sind (Hefe ist sehr resistent gegen S\u00e4uren und stirbt nicht sofort). Das Gleiche passiert beispielsweise auch bei pasteurisiertem Milch bei niedrigen Temperaturen: Anstatt dem K\u00f6rper Calcium zu bieten, entzieht sie das bereits vorhandene, erkl\u00e4rte Ern\u00e4hrungsexperte Gheorghe Mencinicopschi. Dennoch gibt es auf dem rum\u00e4nischen Markt \u2013 vor allem in Apotheken \u2013 vitaminreiche Komplexe, die Bierhefe enthalten. Die Varianten, in denen dieses Produkt hergestellt werden kann, sind jedoch sehr vielf\u00e4ltig: von Granulaten, Pulver, die zu jeder Speise hinzugef\u00fcgt werden k\u00f6nnen, bis hin zu Tabletten oder Kapseln, die direkt eingenommen werden.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6401,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-6400","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gesundheit"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/omanina.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6400","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/omanina.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/omanina.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/omanina.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/omanina.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6400"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/omanina.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6400\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6402,"href":"https:\/\/omanina.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6400\/revisions\/6402"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/omanina.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6401"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/omanina.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6400"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/omanina.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6400"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/omanina.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6400"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}