Ein günstiges Gewürz, das in der ganzen Welt zu Speisen hinzugefügt wird und Teil des Repertoires jedes Kochs geworden ist, schützt das Herz und verlängert das Leben.
Eine neue Studie bestätigt die wunderbaren medizinischen Eigenschaften von scharfen Paprika für die Gesundheit des Herz-Kreislauf-Systems. Es wurde festgestellt, dass das aktive Ingredient Capsaicin in scharfen Paprika dazu beiträgt, die Herzmuskulatur zu stärken und somit die Herzfunktion zu optimieren.
Wissenschaftler haben die potenziellen Vorteile des regelmäßigen Verzehrs von scharfen Paprika untersucht. Dieses Experiment umfasste über 23.000 Menschen, die ein Ernährungstagebuch führten, um ihren Gewürzkonsum zu verfolgen.
Basierend auf den gesammelten Daten wurden die Menschen in Gruppen eingeteilt: diejenigen, die kleine Mengen dieses Gewürzes konsumieren, diejenigen, die 2 Mal pro Woche essen, diejenigen, die 4 Mal pro Woche essen, und diejenigen, die mehr als 4 Mal pro Woche essen.
Nach dem Experiment stellten die Forscher fest, dass Personen, die mehr als 2 Mal pro Woche scharfe Paprika gegessen hatten, ihre Lebenserwartung um 8,2 Jahre erhöhten im Vergleich zu denen, die sie gar nicht oder sehr selten gegessen hatten.
Das Risiko, an Herzkrankheiten zu sterben, um 34% geringer
Die Forschungen zeigen, dass diejenigen, die regelmäßig scharfe Paprika essen, ein um 23% reduziertes Risiko haben, aus irgendeinem Grund zu sterben. Beispielsweise wurde das Risiko, an Herzkrankheiten zu sterben, um 34% gesenkt. Der Konsum des Gewürzes hatte jedoch keinen Einfluss auf das Risiko, an Krebs zu erkranken.
Wissenschaftler haben diese Studien mit anderen verglichen und festgestellt, dass der Verzehr von scharfen Lebensmitteln mit einem reduzierten Sterberisiko verbunden ist. Der geheime Inhaltsstoff in scharfen Paprika, Capsaicin, ist dafür verantwortlich. Neben dem scharfen Geschmack hat diese Verbindung auch eine positive Wirkung auf die Stärkung des Herz-Kreislauf-Systems.
Experten weisen darauf hin, dass eine ausgewogene Ernährung und ein gesunder Lebensstil eine Schlüsselrolle bei der Aufrechterhaltung der Herzgesundheit und der Langlebigkeit spielen.
