Wenn du dachtest, du hättest Bananen in allen Formen konsumiert, wirst du überrascht sein. Die Naturmedizin empfiehlt für einen ruhigen Schlaf Bananentee.
Bananen gehören zu den beliebtesten Früchten. Unabhängig vom Alter empfehlen Ernährungswissenschaftler, sie sowohl wegen ihres einzigartigen, wohltuenden Geschmacks als auch wegen ihrer Ballaststoffe und des Gehalts an wichtigen Mineralien wie Kalium zu konsumieren. Darüber hinaus ist die Banane eine Frucht, die auch beim Abnehmen in kleinen Mengen geeignet ist.
Bananen sollten idealerweise frisch verzehrt werden, wie alle Früchte, Gemüse oder Kräuter, um von den Vitaminen und Mineralien zu profitieren.
Aber Bananen haben viele Verwendungsmöglichkeiten: Zum Beispiel können Kochbananen zubereitet werden. Siehe Rezepte wie gebratene Bananen, karamellisierte Bananen mit Zimt, Bananengerichte.
Aus Bananen kann man auch Desserts und Süßspeisen mit Zucker zubereiten
Aber auch Rezepte für Desserts mit gefrorenen Bananen – du wirst überrascht sein, wie cremig und süß sie sind. Oder das berühmte Bananenbrot, das während der Pandemie in den Haushalten der Menschen für Aufsehen sorgte. Einige bevorzugen Bananenchips – diese können süß oder salzig sein. Ganz zu schweigen von Smoothies mit Banane. Aber die Zubereitungen mit Bananen enden hier nicht. Aus der Schale von Bananen und dem Fruchtfleisch kann Tee zubereitet werden, der dir hilft, dich zu entspannen und einzuschlafen. Er ist sogar bei Schlaflosigkeit nützlich.
Warum die Bananenschale wichtig ist
Um von allen Vorteilen der Bananenschale zu profitieren, ist es ideal, eine Sorte aus biologischem Anbau zu kaufen. Warum kann die Bananenschale bei Schlaflosigkeit helfen? Sie enthält Mineralien, die die Muskulatur entspannen: Magnesium und Kalium, sowie Tryptophan, einen Vorläufer des Neurotransmitters Serotonin, der uns besser fühlen lässt. Außerdem enthält die Bananenschale Melatonin, das unserem Körper hilft, einzuschlafen. Hier ist ein einfaches Rezept für Bananentee – aus Fruchtfleisch und Schale. Bitte konsultiere auch einen Arzt, wenn du Schlafprobleme hast.
Bananentee Rezept
Zutaten:
- eine Bio-Banane mit Schale
- eine halbe Tasse stilles Wasser
Zubereitung: Wasche die Banane gut. Schneide sie in kleinere Stücke. Bringe das Wasser zum Kochen. Füge die Banane mit der Schale hinzu. Die Bananenschale sollte weich werden. Nach etwa 10 Minuten Kochzeit den Herd ausschalten. Den Topf mit einem Deckel abdecken und ziehen lassen. Der Tee sollte warm konsumiert werden. Er hat einen angenehmen, süßlichen Geschmack. Einige Personen fügen auch eine Prise Zimt oder etwas Vanille hinzu.
