Prävention von Krebs mit einer Ernährung aus 5 Zutaten
Lebensmittel, die Krebszellen hungern lassen. Die Ernährung spielt eine sehr wichtige Rolle bei der Prävention von Krebs, einem der bedeutendsten Gesundheitsprobleme unserer Zeit. In diesem Fall ist das, was Sie essen, ebenso wichtig wie die Menge, die Sie konsumieren.
Eine gesunde Ernährung umfasst den Verzehr von Lebensmitteln aus fünf Hauptgruppen, die unser Körper benötigt. Wie die meisten von uns wissen, sind dies Milchprodukte, Fleisch und Eier, Obst und Gemüse, Getreide und Fette. Probiotische Lebensmittel haben die Fähigkeit, die Darmflora zu regulieren. Zu diesem Zweck ist es notwendig, täglich ein Glas Kefir und vier Esslöffel Joghurt zu konsumieren. Eine weitere Lebensmittelgruppe, die die Darmflora schützt und das Wachstum von nützlichen Bakterien aufgrund ihres Fasergehalts fördert, sind Hülsenfrüchte. Der Verzehr von Hülsenfrüchten 2 oder 3 Tage pro Woche bietet viele wichtige Vorteile, von der Regulierung des Blutzuckerspiegels bis zur Prävention von Dickdarmkrebs.
Vermeiden Sie Salami, Wurst und Schinken
Verzehren Sie Lachs, Makrele und Sardinen – die Lebensmittel, die am reichsten an Omega-3-Fettsäuren sind, die gut für das Sehen und die Gehirnzellen sind. Auf der anderen Seite sollten Sie beim Verzehr von rotem Fleisch, das reich an Eisen, Zink, Magnesium, Kalium und Selen ist, vorsichtig sein. Laut der Weltgesundheitsorganisation erhöht der Verzehr von 50 Gramm verarbeitetem Fleisch pro Tag das Risiko für Dickdarmkrebs um 18 %. Es ist also eine wissenschaftliche Tatsache, dass ein häufiger Verzehr von verarbeitetem Fleisch, wie Wurst, Salami und Schinken, zu Krebs führt.
Verzehren Sie bunte Lebensmittel
Es ist wichtig, Gemüse und Obst zu konsumieren. Essen Sie täglich mindestens 3-5 Portionen Obst und Gemüse. Je mehr bunte Obst- und Gemüsesorten Sie essen, desto mehr Antioxidantien nehmen Sie auf. Bevorzugen Sie immer Obst und Gemüse mit einer dunkleren Farbe. Stellen Sie sicher, dass Sie in Ihrer Ernährung dunkelgrünes Gemüse wie Rüben, Spinat und Grünkohl, dunkelrote Lebensmittel wie Granatäpfel und Heidelbeeren, dunkelgelbe und orangefarbene Lebensmittel wie Aprikosen, Karotten und Kürbis, violette Lebensmittel wie Pflaumen und weiße Lebensmittel wie Knoblauch und Zwiebeln einbeziehen.
Vollkorn ist vorzuziehen
Getreide, das Kohlenhydrate, Proteine, die Vitamine B und E sowie Mineralien wie Magnesium, Eisen und Zink enthält, sind die wichtigsten Energiequellen für unseren Körper. Dennoch sollten wir einfache Kohlenhydrate wie Weißbrot, Reis, Zucker, Honig und Süßigkeiten vermeiden, da diese Lebensmittel den Blutzuckerspiegel schnell erhöhen und den Körper zur Insulinfreisetzung anregen. Infolgedessen führt die Insulinsekretion dazu, dass überschüssiger Zucker im Blut als Fett gespeichert wird. Leider öffnet die erhöhte Fettmenge den Weg zur Entwicklung von Krebs. Daher ist es äußerst wichtig, Lebensmittel aus unverarbeiteten Getreideprodukten wie Vollkorn, Roggen, Hafer und Bulgur zu konsumieren.
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2 Esslöffel Öl für 1 kg Gemüse
Pflanzliche Fette schützen vor Krebs. Auf der anderen Seite sollten Sie beim Kochen nicht mehr als zwei Esslöffel Pflanzenöl pro Kilogramm Gemüse verwenden, da übermäßiger Ölverbrauch Stress verursachen und das Immunsystem schwächen kann. Fügen Sie kein zusätzliches Öl hinzu, wenn Sie Lebensmittel mit tierischen Fetten wie Fleisch, Huhn und Eiern zubereiten. Fügen Sie das Öl hinzu, nachdem das Essen gekocht ist, wann immer es möglich ist. Um den Verlust von Vitamin E zu verhindern, sollten Öle während der Lagerung Licht und Sauerstoff ausgesetzt sein.
Es ist eine gute Idee, diese Lebensmittel immer in Ihrer Küche zu haben
Wenn Sie sich vor Krebs schützen möchten, sollten Sie immer diese wunderbaren Lebensmittel in Ihrem Zuhause haben:
- Sojabohnen, Linsen
- Fettarmer Käse, Joghurt oder Quark
- Weiße Bohnen, Nüsse
- Grüne Bohnen, Erbsen
- Obst (Orangen, Mandarinen, Aprikosen, schwarze Brombeeren, Kirschen, Trauben, schwarze Johannisbeeren)
- Nüsse wie Walnüsse, Erdnüsse und Haselnüsse
- Grünkohl, Blumenkohl, Spinat, Rüben, Radieschenblätter und Rüben, Sellerie
- Vollkornbrot und Roggenbrot, Bulgur, grobes Mehl
- Eier
Ein Leitfaden für eine Ernährung, die Krebs fernhält
Überprüfen Sie Ihre Küche und setzen Sie neue Regeln für eine krebsfreie Ernährung fest. Befolgen Sie diese einfachen Regeln:
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- Halten Sie Ihr Körpergewicht im Idealbereich.
- Schälen Sie Obst und Gemüse nicht, wenn sie mit Schale verzehrt werden können.
- Essen Sie Vollkornbrot, Roggenbrot, Bulgur und grobes Mehl.
- Reservieren Sie täglich Platz in Ihrer Ernährung für antioxidative und vitamin C-reiche Lebensmittel wie Knoblauch, Kohl, Brokkoli, Blumenkohl,
- Grapefruit, Leinsamen, Ingwer, Kurkuma und Heidelbeeren.
- Kochen Sie Gemüse mit einer kleinen Menge Wasser oder in eigener Soße.
- Gießen Sie das Wasser, das zum Einweichen oder Kochen von Hülsenfrüchten verwendet wurde, nicht weg.
- Achten Sie auf die Lagerbedingungen von Lebensmitteln.
- Überprüfen Sie die Etiketten von Fertiggerichten.
- Verwenden Sie frisches Gemüse und bereiten Sie Ihre eigenen Mahlzeiten zu.
- Vermeiden Sie Alkohol.
- Setzen Sie Ihre Bewegung fort. Gehen Sie, schwimmen Sie, fahren Sie Fahrrad oder machen Sie mindestens 30 Minuten lang an 3 Tagen in der Woche Sport und halten Sie dieses Programm ein Leben lang aufrecht.
- Befolgen Sie immer diese Empfehlungen zur Krebsprävention. Versuchen Sie, sich nicht von den Regeln abbringen zu lassen, wenn Sie einkaufen gehen und in die Küche gehen, um Mahlzeiten zuzubereiten.
