Ein aromatischer Tee, der Ihnen helfen kann, unangenehme Blähungen zu lindern, ist der Tee aus Fenchel und Anis. Neben dem verführerischen süßen Geschmack hat dieser Tee auch positive Effekte auf den Magen, das Atmungssystem und mehr.

Ich lade Sie ein, die zahlreichen Vorteile dieses wunderbaren Tees zu entdecken!

Welche Vorteile haben Fenchelsamen?

Fenchel enthält wichtige Antioxidantien wie Flavonoide, Phenole und flüchtige Verbindungen sowie Vitamine (A, B, C, D), Fettsäuren und Aminosäuren.

Studien haben gezeigt, dass Fenchelsamen entzündungshemmende, antioxidative, antimutagene, fiebersenkende, krampflösende, antithrombotische, cholesterinsenkende, blutzuckersenkende, leberschützende und tumorhemmende Eigenschaften haben und das Gedächtnis fördern.

Sie bekämpfen infektiöse Erreger wie Bakterien, Pilze und Viren. Sie helfen, die Immunantwort zu modulieren. Sie schützen gesunde Zellen und induzieren Apoptose bei Krebs.

Inder konsumieren häufig Fencheltee, insbesondere wegen seiner karminativen, verdauungsfördernden und blähungshemmenden Wirkungen.

In der traditionellen Medizin Asiens und des Nahen Ostens wird er bei Verdauungsstörungen, Reizdarmsyndrom, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, endokrinen und Atemwegserkrankungen sowie zur Gewichtsreduktion eingesetzt.

Welche Vorteile hat Sternanis?

Sternanis ist eine wertvolle Pflanze in der traditionellen chinesischen Medizin und wird auch in der modernen Medizin in den östlichen Ländern verwendet.

Er enthält Monoterpene, Sesquiterpene, Phenylpropanoide und Flavonoide. Die Sterne von Anis und ihre ätherischen Öle haben antioxidative, entzündungshemmende, gastroprotektive, antihelminthische, antimikrobielle, insektizide, krampflösende, antimykotische, antibakterielle, antivirale, sekretolytische, hustenlösende und sedative Eigenschaften.

Sternanis enthält eine Verbindung namens Shikimisäure, die ein Vorläufermolekül für das antivirale Medikament Oseltamivir (Tamiflu) ist, das bei Influenza Typ A und B verwendet wird.

Verdauungs- und karminativer Tee Rezept

Zutaten

1-2 Teelöffel Fenchelsamen
2-4 Sterne Anis
200-250 ml Wasser

Zubereitung

Der Tee wird sehr einfach zubereitet. Gießen Sie Wasser in einen Topf und bringen Sie es zum Kochen. Fügen Sie die Gewürze hinzu und lassen Sie sie 3-5 Minuten bei niedriger Hitze köcheln.

Schalten Sie die Hitze aus und lassen Sie den Tee 10 Minuten lang unter einem Deckel ziehen. Seihen Sie den Tee ab und trinken Sie ihn warm.

Dosierung

Wenn Sie mit Blähungen oder Völlegefühl nach dem Essen zu kämpfen haben, ist es ratsam, den Tee aus Fenchel und Anis nach den Hauptmahlzeiten zu trinken.

Sie können 2-3 Tassen Tee pro Tag trinken. Der Tee kann täglich konsumiert werden, jedoch nicht länger als 2 Wochen am Stück.

Fenchel- und Anistee ist während der Schwangerschaft und Stillzeit kontraindiziert. Geben Sie diesen Tee nicht an Kinder unter 4 Jahren.

Aufgrund des aromatischen und erfrischenden Geschmacks kann der Tee im Sommer auch kalt serviert werden. Bereiten Sie eine größere Menge (3 Tassen Tee) zu und bewahren Sie ihn im Kühlschrank auf.