Ingwer ist eines der ältesten Gewürze in der internationalen Küche. Er ist bekannt für seine verschiedenen Vorteile, darunter die Fähigkeit, die Knochengesundheit zu fördern, das Immunsystem zu stärken, den Appetit zu steigern, verschiedene Krebsarten zu verhindern, die Atembedingungen zu verbessern, die Verdauung zu unterstützen und Symptome von Arthritis zu lindern.
In China wird er seit über 2000 Jahren verwendet, um Entzündungen und Durchfall zu heilen. Die gesundheitlichen Vorteile von Ingwer gehen über die traditionellen Kenntnisse hinaus.
Ingwer fördert die Knochengesundheit und lindert Gelenkschmerzen. Er enthält eine Reihe einzigartiger organischer Verbindungen, die starke entzündungshemmende Eigenschaften besitzen, die mit der Linderung von Knieentzündungen und den damit verbundenen Schmerzen sowie mit der Unterdrückung entzündungsfördernder Verbindungen, bevor sie den Körper schädigen, assoziiert sind. Ingwer ist sowohl ein präventives Mittel als auch eine Behandlung für Entzündungen und die damit verbundenen Schmerzen.
Ingwer wird seit Jahrhunderten zur Behandlung von Durchfall eingesetzt und wurde kürzlich von Forschern als tatsächlich hilfreich befunden, um Krämpfe und Blähungen zu verhindern.
Ingwer unterstützt das Verdauungssystem. Er hilft, hohe Zuckerspiegel zu regulieren, die die Verdauung stören können, beruhigt den Magen und hält ihn somit im regelmäßigen Rhythmus. Darüber hinaus enthält er eine Reihe von Verbindungen, die die Aufnahme von Nährstoffen und Mineralien aus Lebensmitteln verbessern.
Ingwer enthält organische Verbindungen, die Krebs vorbeugen. Diese Verbindungen, die ihm seine entzündungshemmenden Eigenschaften verleihen, haben sich als wirksam gegen die Aktivität von Karzinogenen erwiesen.
Er ist auch vorteilhaft für die Förderung des Schwitzens, was hilft, die Poren zu reinigen und dem Körper ermöglicht, Toxine durch Flüssigkeit auszuscheiden. Studien haben gezeigt, dass das Schwitzen auch eine Verbindung gegen Keime enthält, die Dermicidin genannt wird.
Krämpfe sind der Weg des Körpers, um auf eine bestimmte Art von Gefahr aufmerksam zu machen. In diesem Fall sind Prostaglandine, Hormone, die als chemische Boten fungieren, Schlüsselaktivatoren für Symptome wie Krämpfe, Schmerzen oder Fieber. Wissenschaftler glauben, dass hohe Prostaglandinspiegel zur Zunahme von Menstruationskrämpfen beitragen. Ingwer hilft, die Prostaglandinspiegel im Körper zu senken, was die Krämpfe reduziert.
Studien haben ergeben, dass Ingwer bei der Linderung von Übelkeit im Zusammenhang mit Schwangerschaft, Krankheit oder Chemotherapie hilft. Die schnelle Absorption und Regulierung der Körperfunktionen lindert Übelkeit ohne die Nebenwirkungen moderner Medikamente.
Ingwer wurde im Laufe der Zeit auch verschrieben, um Erkältungen und Infektionen zu bekämpfen. Während die weißen Blutkörperchen daran arbeiten, den Körper vor Krankheiten zu schützen, wirkt Ingwer als Barriere gegen hohe Prostaglandinspiegel, die Fieber, Kopfschmerzen und Krämpfe verursachen.
Weitere gesundheitliche Vorteile sind die Verringerung des Risikos von Herzkrankheiten, die Linderung von Arthritis, die Behandlung von Migräne, Depressionen und die Behandlung von stressbedingten Angststörungen.
Ingwer kann manchmal Nebenwirkungen für Personen haben, die an Gallensteinen leiden. Daher wird empfohlen, einen Arzt zu konsultieren, bevor man Ingwer konsumiert, wenn man diese Erkrankung hat oder eine problematische Vorgeschichte mit der Gallenblase hat.
