Dieses Gewürz heilt Husten und schützt die Nieren. In der kalten Jahreszeit wüten Atemwegserkrankungen, und Sie sollten Ihre Gesundheit aufmerksam überwachen. Dennoch verzichten viele auf Medikamente und entscheiden sich stattdessen für natürliche Alternativen.
Experten empfehlen Kardamom als eines der besonders gesunden Lebensmittel. Dieses Gewürz hat eine ganze Reihe von medizinischen Eigenschaften.
Kardamom wird empfohlen bei Bronchitis, Grippe, Erkältung und Pneumonie aufgrund seiner starken hustenstillenden Wirkung.
In diesem Fall wirkt Kardamom als Diuretikum und erleichtert die Aktivität der Nieren, der Gallenblase und des Harnsystems. Daher ist es vorteilhaft, es als Gewürz in der Nahrung zu verwenden.
Darüber hinaus haben Studien gezeigt, dass Kardamom das Risiko der Entwicklung von Diabetes senkt.
Freiwillige nahmen 12 Wochen lang Kardamom ein. Es stellte sich heraus, dass 3 Gramm Gewürz pro Tag die Blutdruckwerte der Studienteilnehmer verbesserten.
Dies liegt daran, dass das Gewürz den Glukosespiegel im Blut und das Insulin reguliert, indem es die Verdauungsenzyme hemmt. Diese Wirkung verringert die Wahrscheinlichkeit, Diabetes zu entwickeln. Interessanterweise hatten diese Menschen sowohl eine Senkung des LDL-Cholesterins als auch der Triglyceride.
Weitere potenzielle gesundheitliche Vorteile von Kardamom
Neben den oben genannten Vorteilen kann das natürliche Gewürz auch auf andere Weise nützlich für die Gesundheit sein. Studien an Tieren haben gezeigt, dass die hohen Antioxidantienwerte in diesem Gewürz sowohl die Fettleber als auch Angstzustände verhindern können und auch beim Gewichtsverlust helfen könnten:
Lebergesundheit
Kardamom-Extrakt kann erhöhte Leberenzymwerte, Triglyceride und Cholesterin senken. Außerdem kann er die Fettleber verhindern, was das Risiko einer Fettlebererkrankung verringert.
Angstzustände
Eine Studie an Tieren deutet darauf hin, dass Kardamom-Extrakt angstvolle Verhaltensweisen verhindern kann. Dies könnte darauf zurückzuführen sein, dass niedrige Antioxidantienwerte im Blut mit der Entwicklung von Angstzuständen und anderen Stimmungsschwankungen korreliert sind.
Gewichtsverlust
Eine Studie an 80 prädiabetischen Frauen (von denen einige übergewichtig und andere fettleibig waren) fand einen Zusammenhang zwischen Kardamom und einer leichten Reduzierung des Taillenumfangs. Allerdings haben Studien an Tieren, die Kardamom mit Gewichtsverlust in Verbindung bringen, keine signifikanten Ergebnisse gezeigt.
