In den alten Dörfern Moldawiens, wo die Menschen oft über 90 Jahre alt wurden, ohne jemals Medikamente genommen zu haben, kursiert ein von Generation zu Generation überliefertes Heilmittel: die einfache, aber kraftvolle Kombination aus Knoblauch und Honig. Dieses beliebte Rezept wird vor allem zur Regulierung des Blutdrucks verwendet und hat heute wieder die Aufmerksamkeit der Forscher auf sich gezogen, da es in vielerlei Hinsicht wissenschaftlich bestätigt wurde.
Alte Zutaten, moderne Wirkungen
Was enthält dieses Heilmittel?
- Knoblauch enthält Allicin, eine aktive Verbindung mit gefäßerweiternder, antibakterieller und entzündungshemmender Wirkung.
- Natürlicher Honig ist reich an Antioxidantien und spielt eine wichtige Rolle bei der Beruhigung des Nervensystems und der Regulierung des Herzrhythmus.
Die Kombination dieser beiden Zutaten führt zu einem Gemisch, das: den Blutdruck senkt
die Blutzirkulation verbessert
das schlechte Cholesterin (LDL) reduziert
das Immunsystem stärkt
Was sagt die Wissenschaft?
Eine im Journal of Nutrition (2016) veröffentlichte Studie zeigte, dass Knoblauchextrakt den Blutdruck bei Patienten mit unentdecktem oder leichtem Bluthochdruck signifikant senken kann. Außerdem entdeckten Forscher der Universität Adelaide (Australien), dass Knoblauch eine Wirkung hat, die mit der von blutdrucksenkenden Medikamenten vergleichbar ist, jedoch ohne Nebenwirkungen.
Honig hingegen wurde in einer Studie im Iranian Journal of Basic Medical Sciences (2020) untersucht, die seine antioxidativen Wirkungen und die Art und Weise bestätigte, wie er oxidativen Stress reduziert, eine Hauptursache für Bluthochdruck.
Was sagen die Menschen in Moldawien?
Meine Mutter machte diese Mischung immer morgens auf nüchternen Magen. Sie war 84 Jahre alt und ging täglich 3 Kilometer zu Fuß. Sie hat nie Herzmedikamente genommen. Maria L., 62 Jahre, Suceava
Als ich ein Kind war, wurde uns gesagt, dass Honig und Knoblauch das Blut reinigen. Jetzt, mit 70 Jahren, benutze ich es immer noch jeden Morgen. Mein Blutdruck ist immer unter Kontrolle. Ion V., Botoșani
Die Meinung der Ärzte
Dr. Elena Cojocaru, Phytotherapeutin:
Die Kombination aus Knoblauch und Honig ist ein einfaches, aber effektives Heilmittel, insbesondere in den frühen Phasen des Bluthochdrucks. Ich empfehle, es als Ergänzung zu verwenden, nicht als Ersatz für verschriebene Behandlungen.
Dr. Ionu C., Kardiologe:
Ich hatte Patienten, die mit dieser Mischung regelmäßig ihre Blutdruckwerte stabilisieren und die Dosen ihrer Medikamente mit Zustimmung des Arztes reduzieren konnten.
Wie wird es zubereitet?
Zutaten:
- 10 zerdrückte Knoblauchzehen
- 5 Esslöffel natürlichen Honig
Zubereitung: Zerdrückten Knoblauch in ein Glas geben und den Honig hinzufügen. Gut vermischen und 2-3 Tage im Kühlschrank ziehen lassen. Man kann 1 Esslöffel morgens auf nüchternen Magen für 2-3 Wochen konsumieren, mit regelmäßigen Pausen.
Vorsichtsmaßnahmen:
- Nicht empfohlen für Personen mit schweren Magenbeschwerden.
- Den Arzt konsultieren, bevor man es einnimmt, wenn man Blutgerinnungsbehandlungen erhält.
- Honig sollte nicht an Kinder unter 1 Jahr verabreicht werden.
