Die Nieren spielen eine entscheidende Rolle im Körper, da sie für die Beseitigung von Toxinen und überschüssiger Flüssigkeit verantwortlich sind. Sie regulieren auch den Blutdruck und fördern die Produktion von roten Blutkörperchen. Daher ist es sehr wichtig, gesunde Nahrungsmittel für die Nieren in die Ernährung aufzunehmen.
Top Lebensmittel für gesunde Nieren
1. Wasser
Kalorien 0
Proteine 0 g
Fette 0 g
Kohlenhydrate 0 g
Wasser ist ein Wundermittel. Es hat die Kraft, die Gesundheit wiederherzustellen. Aber übertreibe es nicht mit dem Konsum. Die empfohlene Menge an Wasser, die täglich konsumiert werden sollte, beträgt 8 Gläser für Frauen und 13 für Männer. Am besten konsultierst du deinen Arzt, um zu verstehen, wie viele Gläser Wasser du täglich trinken solltest, abhängig von deinem Nierenzustand und deiner täglichen Aktivität.
2. Kohl
Kalorien 22
Proteine 1 g
Fette 0 g
Kohlenhydrate 5 g
Kohl ist ein Blattgemüse, das reich an Phytochemikalien ist. Die Antioxidantien, die darin enthalten sind, helfen, freie Radikale im Körper zu beseitigen, wodurch das Risiko von Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Nierenfunktionsstörungen verringert wird. Kohl ist eine reiche Quelle von Vitaminen und Mineralien.
3. Rote Paprika
Kalorien 46,2
Proteine 1 g
Fette 0 g
Kohlenhydrate 9 g
Rote Paprika sind gut für die Gesundheit der Nieren, da sie einen niedrigen Kaliumgehalt haben. Sie fügen auch Farbe und Geschmack zu Gerichten hinzu, zusammen mit den Vitaminen C, B6, A, Folsäure und Ballaststoffen. Rote Paprika enthalten das Antioxidans Lycopin, das vor bestimmten Krebsarten schützt. Du kannst rote Paprika zu Thunfisch, Hühnersalat hinzufügen oder sie einfach roh genießen.
4. Zwiebel
Kalorien 64
Proteine 2 g
Fette 0 g
Kohlenhydrate 15 g
Zwiebeln helfen, die Nieren in Funktion zu halten. Sie enthalten Flavonoide und Quercetin, die die Ablagerung von Fett in den Blutgefäßen verhindern. Quercetin ist ein Antioxidans, das das Risiko von Herzkrankheiten und Krebs senken kann. Zwiebeln sind nierenfreundlich und haben einen niedrigen Kaliumgehalt. Sie enthalten auch Chrom, das bei der Metabolisierung von Fetten, Proteinen und Kohlenhydraten hilft.
5. Spargel
Kalorien 27
Proteine 3 g
Fette 0 g
Kohlenhydrate 5 g
Spargel hat einen niedrigen Kaloriengehalt und ist reich an den Vitaminen A, K und C. Bei hypertensiven Patienten hat Spargel die Nierenfunktion stimuliert. Er ist jedoch etwas höher in Mineralien wie Kalium, Calcium und Phosphor. Daher solltest du mit deinem Arzt sprechen, bevor du regelmäßig Spargel konsumierst. Du kannst ihn grillen oder mit anderen nierenfreundlichen Lebensmitteln zum Abendessen oder Mittagessen kochen.
6. Knoblauch
Kalorien 203
Proteine 9 g
Fette 1 g
Kohlenhydrate 45 g
Wie Zwiebeln hat Knoblauch einen starken Geruch. Dennoch ist er eines der stärksten pflanzlichen Heilmittel. Darüber hinaus hilft er, den Geschmack der Speisen zu verbessern, zu denen er hinzugefügt wird. Forscher haben signifikante Beweise gefunden, dass Knoblauchsaft zusammen mit Metformin (einem Medikament, das Patienten mit Typ-2-Diabetes verschrieben wird) renoprotektive Wirkungen zeigt.
7. Blumenkohl
Kalorien 25
Proteine 2 g
Fette 0 g
Kohlenhydrate 5 g
Blumenkohl ist ein nierenfreundliches Superfood und eine reiche Quelle von Vitamin C, Folsäure und Ballaststoffen. Er enthält auch wichtige Verbindungen für die Leber und neutralisiert toxische Substanzen im Körper. Blumenkohl kann gekocht, gedämpft, roh, als Püree oder in Salaten konsumiert werden.
8. Äpfel
Kalorien 65
Proteine 0 g
Fette 0 g
Kohlenhydrate 17 g
Äpfel sind eine reiche Quelle von Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen. Sie haben entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften, die helfen, den Cholesterinspiegel, Herzkrankheiten, Krebs und Diabetes zu senken. Da Diabetes eng mit Niereninsuffizienz verbunden ist, kann der Verzehr von Äpfeln helfen, dich vor Nierenproblemen zu schützen. Äpfel können roh oder gebacken gegessen werden. Du kannst auch einen leckeren Smoothie daraus machen.
9. Preiselbeeren
Kalorien 51
Proteine 0 g
Fette 0 g
Kohlenhydrate 13 g
Cranberrysaft ist ein beliebtes Hausmittel gegen Harnwegsinfektionen (HWI). Aufgrund seiner antioxidativen Eigenschaften ist er ein großartiges natürliches Antibiotikum, das das Wachstum von Bakterien im Verdauungstrakt oder in den Nieren verhindert. Eine Forschungsstudie hat gezeigt, dass Cranberries das Potenzial haben, Nierensteine aus Calciumoxalat zu behandeln. Du kannst sie frisch essen oder sie zur Herstellung von Saft verwenden. Achte jedoch darauf, nicht zu viel zu trinken, um eine Überlastung der Nieren zu vermeiden.
10. Lachs
Kalorien 175
Proteine 19 g
Fette 10 g
Kohlenhydrate 0 g
Lachs ist eine hochwertige Proteinquelle und enthält mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA). Zu den PUFA gehören Omega-3-Fettsäuren, die vorteilhaft sind, um Entzündungen zu reduzieren, freie Radikale zu beseitigen, Herzkrankheiten zu verhindern, LDL-Cholesterin zu senken und die Nieren zu schützen. Wissenschaftler haben herausgefunden, dass der Verzehr von PUFA aus Lachs das Fortschreiten von Nierenerkrankungen verlangsamen kann.
11. Kürbiskerne
Kalorien 285
Proteine 12 g
Fette 12 g
Kohlenhydrate 34 g
Kürbiskerne sind reich an Ballaststoffen, Vitamin E, Zink, Proteinen, Kupfer und Eisen. Wissenschaftlich wurde nachgewiesen, dass sie das Risiko von Blasensteinen reduzieren. Da die Kerne reich an Phosphor sind und den Kaliumspiegel im Körper erhöhen könnten, sprich mit deinem Arzt, bevor du sie konsumierst, wenn du Nierenprobleme hast.
12. Zitronensaft
Kalorien 61
Proteine 1 g
Fette 0 g
Kohlenhydrate 21 g
Zitronensaft hat das Potenzial, bei Nierenproblemen zu helfen. Das darin enthaltene Vitamin C und die Zitronensäure helfen, den inneren pH-Wert aufrechtzuerhalten, was zu einer besseren Gesundheit und einem stärkeren Immunsystem führt. Trinke Zitronensaft am Morgen oder vor dem Mittagessen. Stelle sicher, dass du ihn in einem Glas Wasser verdünnst und keinen raffinierten Zucker hinzufügst.
13. Heidelbeeren
Kalorien 84
Proteine 1 g
Fette 0 g
Kohlenhydrate 21 g
Heidelbeeren sind reich an Antioxidantien, die helfen, den Körper von Toxinen zu befreien. Sie sind reich an Nährstoffen, die helfen können, Entzündungen zu reduzieren. Forscher haben herausgefunden, dass Heidelbeeren helfen könnten, die Signalwege zu hemmen, die zu Niereninsuffizienz bei Tieren mit metabolischem Syndrom führen. Daher solltest du sie zum Frühstück einbeziehen, um Gewicht zu verlieren und deine Nieren zu schützen.
14. Kirschen
Kalorien 49
Proteine 1 g
Fette 0 g
Kohlenhydrate 12 g
Kirschen sind eine reiche Quelle von Antioxidantien, Vitamin C, Mangan und Ballaststoffen. Sie haben entzündungshemmende und krebsbekämpfende Eigenschaften und sind eine gute Wahl für ein gesundes Herz und gesunde Nieren.
15. Trauben
Kalorien 51
Proteine 1 g
Fette 0,3 g
Kohlenhydrate 13 g
Rote Trauben sind reich an einem natürlichen Polyphenol namens Resveratrol, das viele gesundheitliche Vorteile bietet, wie die Verbesserung der Herzgesundheit und den Schutz der Nieren. Resveratrol hilft, Nierenschäden zu lindern, wie z.B. medikamenteninduzierte Schäden, diabetische Nephropathie usw. Daher solltest du rote Trauben in angemessenen Mengen konsumieren, um die Gesundheit deiner Nieren zu fördern.
16. Grünkohl
Kalorien 33
Proteine 2,9 g
Fette 0,6 g
Kohlenhydrate 6 g
Grünkohl ist eine nährstoffreiche Quelle, die den Blutzuckerspiegel reguliert. Da Diabetes eng mit Niereninsuffizienz verbunden ist, kann der Verzehr von Grünkohl helfen, sowohl Diabetes als auch diabetische Nephropathie zu pflegen. Du solltest jedoch mit deinem Arzt sprechen, bevor du Grünkohl konsumierst, insbesondere wenn du bereits an Nierenerkrankungen leidest.
17. Wassermelone
Kalorien 46
Proteine 0,9 g
Fette 0,2 g
Kohlenhydrate 11 g
Wassermelone ist reich an einem starken Antioxidans – Lycopin. Es hilft, schädliche freie Radikale zu beseitigen und verhindert so Nierenschäden. Aber übertreibe es nicht mit dem Verzehr von Wassermelone, da dies das Gegenteil bewirken kann. Sprich mit deinem Arzt, bevor du sie konsumierst, wenn du an einer Nierenerkrankung leidest.
Lebensmittel, die vermieden werden sollten
- Nüsse und Samen
- Erdnussbutter
- Linsen
- Getrocknete Bohnen
- Bananen
- Spinat
- Rotes Fleisch
- Lebensmittel mit hohem Natriumgehalt
- Milchprodukte
- Künstliche Süßstoffe
- Koffein
- Erfrischungsgetränke
- Rohzucker
- Frühstückszerealien
- Wildreis und brauner Reis
- Vollkornnudeln
- Orangen
- Kartoffeln
- Alkohol
