Dies sind die besten Lebensmittel für das Immunsystem: Sie wirken wie ein Antibiotikum.
Das Immunsystem beschreibt die Fähigkeit des Körpers, sich gegen Viren, Bakterien und alle anderen pathogenen Agenten aus der Umwelt zu verteidigen, die Krankheiten auslösen. Das Immunsystem spielt eine sehr komplexe Rolle und ist in erster Linie verantwortlich für die Aufrechterhaltung der Gesundheit und Integrität des Körpers. Personen mit einem geschwächten Immunsystem sind einem höheren Risiko ausgesetzt und anfälliger für Krankheiten.
Ärzte empfehlen bestimmte Lebensmittel zur Aufrechterhaltung der Gesundheit und Integrität des Körpers.
Pflaumen, Kürbiskerne und Preiselbeeren haben eine bakterizide Wirkung und helfen, das Immunsystem während der kalten Jahreszeit zu stärken. Ein Ernährungswissenschaftler erklärt, welche Lebensmittel am besten zur Stärkung des Immunsystems geeignet sind.
Vorteile von getrockneten Pflaumen
Pflaumen enthalten Kaliumhydrogentartrat, das eine bakterizide Wirkung hat. Daher wurden diese getrockneten Früchte in der Vergangenheit oft in Hackfleisch hinzugefügt, um die Haltbarkeit zu verlängern.
Wenn Sie getrocknete Pflaumen in Hackfleisch hinzufügen, sorgen Sie nicht nur dafür, dass es länger haltbar bleibt, sondern bereichern das Produkt auch mit gesunden Ballaststoffen, sagen Ernährungswissenschaftler. Sie können tagsüber eine Handvoll Pflaumen essen, um sich vor Viruskrankheiten und Erkältungen zu schützen. 3-4 Stück Pflaumen und ein Glas Kefir sind eine ausgezeichnete Option für ein Frühstück mit bakteriziden Eigenschaften.
Kürbiskerne stärken das Immunsystem
Ein weiteres nützliches Produkt mit bakterizider Wirkung sind Kürbiskerne. Wie auch bei Zwiebeln und Knoblauch enthalten sie Phytocide, die das Wachstum von Bakterien und Viren im Körper unterdrücken, erklärt der Spezialist.
Laut Forschern wurde dieses Gewürz vor dreitausend Jahren nicht zufällig oft mit Speisen serviert, um sie zu desinfizieren, damit sie weniger gefährlich gegenüber verschiedenen Bakterien sind.
Medjool-Datteln
Ein weiteres saisonales und sehr nützliches Produkt mit bakterizider Wirkung sind Datteln. Die adstringierende Wirkung ist auf das Vorhandensein von Tanninen in dem Produkt zurückzuführen. Diese sind Substanzen mit entzündungshemmenden Eigenschaften, die Wunden heilen und eine bakterienhemmende Wirkung haben, d.h. sie verhindern, dass sich Bakterien vermehren. Zu diesem Zweck sollten adstringierende Datteln konsumiert werden, da die Menge an Tanninen mit zunehmender Reife der Frucht abnimmt und sie ihre Eigenschaften verliert.
Preiselbeeren
Preiselbeeren haben ebenfalls antibakterielle Eigenschaften. Sie enthalten phenolische Verbindungen, die dem Körper helfen, gegen Staphylococcus aureus zu kämpfen, sagt Dr. Marina Makisha, Ernährungswissenschaftlerin.
Ernährungswissenschaftler sagen, dass das Vorhandensein von gelbem Auswurf auf das Vorhandensein einer bakteriellen Infektion hinweist. Oft handelt es sich dabei um Staphylococcus aureus. Darüber hinaus enthalten Preiselbeeren verschiedene Proanthocyanidine, die verhindern, dass Bakterien sich an Schleimhäuten anheften und sich aktiv vermehren, sagen die Experten.
