Sodbrennen kann durch GERD (gastroösophageale Refluxkrankheit), Gastritis oder Geschwüre verursacht werden. Daher ist es wichtig, die zugrunde liegende Ursache des Sodbrennens anhand der Anamnese, die vom Arzt durchgeführt wird, zu bestimmen, der spezifische Labortests (einschließlich Tests auf Helicobacter Pylori) und eine Endoskopie empfehlen kann.
Millionen von Menschen weltweit leiden an gastroösophagealem Reflux, und Sodbrennen kann das erste und am leichtesten zu erkennende Symptom sein.
Ernährungswissenschaftler empfehlen einige Lebensmittel, die Wunder bei Gastritis und gastroösophagealem Reflux wirken können. Diese Lebensmittel wirken als Balsam für den Magen, heilen die Erosionen der Magenschleimhaut und helfen, unangenehme Empfindungen loszuwerden.
TOP 5 Lebensmittel als Balsam für den Magen
1. Haferflocken
Haferflocken (weich, flüssig) können die Wirkung von Salzsäure im Magen neutralisieren. Wenn der Haferbrei richtig zubereitet wird, ist er flüssig, diese Konsistenz umhüllt die Schleimhäute und beruhigt das Sodbrennen. Auch Pudding aus Leinsamen kann konsumiert werden, jedoch nur, wenn er mit gemahlenen Samen zubereitet wird.
2. Wasser
Es ist am besten, leicht alkalisches Wasser (Mineralsalz bis zu 10 g Salz pro Liter) zu trinken. Vor der Verwendung sollte sichergestellt werden, dass alle Gase entweichen, um die Schleimhaut nicht weiter zu schädigen. Leicht alkalisches Wasser reduziert die Aggressivität des sauren Milieus und neutralisiert die Wirkung der Säuren.
3. Bananenpüree
Bananen haben antazidale Eigenschaften und neutralisieren die Wirkungen von Salzsäure. Darüber hinaus umhüllt die Stärke in diesem köstlichen exotischen Obst die Schleimhäute und schützt sie vor den Wirkungen anderer Substanzen. Allerdings helfen Bananen nur, wenn das Sodbrennen nicht durch eine entzündliche Erkrankung verursacht wird.
4. Milchprodukte
Lactobacillus, Kefir oder Naturjoghurt können helfen, die unangenehmen Empfindungen durch Sodbrennen zu lindern. Aber nur, wenn keine versteckte Empfindlichkeit gegenüber Milchprodukten (Laktoseintoleranz) besteht. Fermentierte Milchprodukte helfen im Allgemeinen, die Verdauung zu normalisieren, so die Experten, die in der Publikation zitiert werden.
Wenn wir über eine empfohlene Diät für Sodbrennen sprechen, sollte diese mageres Protein (Hühnchen, Pute oder Rindfleisch), fettarme Milchprodukte, Vollkornprodukte, Gemüse und Obst (arm an Säure und Vitamin C) enthalten.
5. Koriander
Koriander ist ein ausgezeichnetes Heilmittel zur Beseitigung von Gasen und dem Völlegefühl im Magen und Darm. Aromatische Gemüse helfen, Sodbrennen aufgrund des Gehalts an Linalool und Bornyl zu bekämpfen. Diese Substanzen unterstützen die Funktion des Verdauungssystems und der Leber, verbessern die Produktion von Enzymen und Verdauungssäften. Das Gewürz aktiviert den Verdauungsprozess, schützt die Schleimhäute vor Reizungen und Sodbrennen.
