Verwandt mit der Rose gehört die Hagebutte zur Gattung Rosa, Familie Rosaceae, und von den 200 Arten kommen 51 in Rumänien vor.
Die am weitesten verbreitete Art in Rumänien ist die wilde Rosa canina L. Die Hagebutte hat zahlreiche volkstümliche Namen, wie: Hagebutte, Hundsrose, Mürbe, Mürbe von der Krähe, Mürbe, Mürbe der alten Frau, Rüsche, Wildrose, Kuhrose, Ruja, Rujita, Schalen, Schock, deutsches Schorle, Ipic, Suie, Feldrose, Wildrose, Waldrose, chinesische Rose, Strauch von Hagebutten, Zgorghin.
Hagebutten sind reich an Vitamin C (mit einem Gehalt, der 50 Mal höher ist als der von Zitronen), und bei Berg-Hagebutten, insbesondere den in Höhenlagen über 800 m gesammelten, ist der Gehalt an Vitamin C sogar 10 Mal höher. Die Früchte der Hagebutte enthalten auch Provitamin A, die Vitamine A, B1, B2, B3, B5, E, P, PP, K, Zucker, Pektine, Tannine, Magnesium, Calcium, Eisen, Mangan, Phosphor, Kalium, Selen, Schwefel, Zink, Antioxidantien, Apfelsäure, Zitronensäure, Ascorbinsäure, Dehydroascorbinsäure, Nikotinsäure, Polyphenole, Anthocyane, Bioflavonoide, Pektin, Citrate, Terpenoide, glykosidische Verbindungen, Glykoside von Beta-Sitosterol, Cellulose, Proteine, Catechine (natürliche Antioxidantien, die das Herz vor spezifischen Krankheiten schützen), Pektin (schützt das Herzgewebe), Lecithine und terpenhaltige Verbindungen wie Betulin, Lycopin (Isomer des Carotins), Pigmente, die ihnen die rot-orange Farbe verleihen.
Die Blütenblätter enthalten ätherisches Öl, und die Samen enthalten Vitamin F und große Mengen an Tocopherol (Vitamin E), essentielle Fettsäuren – Linolsäure, Linolensäure und Arachidonsäure.
Somit sind Hagebutten stark mineralisierend, tonisierend und vitaminisierend, und der Reichtum an Antioxidantien macht sie besonders effektiv bei der Stärkung des Immunsystems, sorgt für eine gute Funktion des Herz-Kreislauf-Systems, stärkt die periphere Zirkulation, bekämpft Astenie, reguliert Calcium, stabilisiert den Blutzucker, reguliert den Stoffwechsel, erhält die Gesundheit der Blutgefäße, stimuliert die Funktionen der Zellen im gesamten Körper, bekämpft Schlaflosigkeit und nervöse Zustände.
Eine Kur mit Hagebutten zur Stärkung des Immunsystems und zur Regulierung des Stoffwechsels dauert 5 Tage. Sie können eine der folgenden Varianten wählen:
Die Mischung aus Hagebutten und Honig wird aus zwei Teilen hergestellt: dem Fruchtfleisch der gut gereinigten Hagebutten und einem Teil Honig. Es werden täglich 3-4 Esslöffel eingenommen.
Sie können auch Hagebuttenpulver verwenden (das in Reformhäusern erhältlich ist), das Sie in Salaten, Joghurt, Milch, Aufgüssen (4 gehäufte Esslöffel Pulver pro Tag) verwenden können;
Sie können die Hagebutten auch in Form eines Dekokts verwenden. Dieses wird wie folgt zubereitet: 2 Esslöffel zerdrückte Hagebutten werden in 500 ml heißem Wasser 10 Minuten lang gekocht. Es werden 2 Tassen pro Tag getrunken;
Auch die Mazeration ist hilfreich, die wie folgt zubereitet wird: 100 g zerdrückte Hagebutten werden in einem Liter kaltem Wasser 12 Stunden lang mazeriert. Dann werden 100 g Honig hinzugefügt, gut vermischt, dann abgeseiht und im Kühlschrank aufbewahrt. Es werden 2-3 Gläser pro Tag getrunken;
HINWEIS: Um die Wirkung der Früchte zu verstärken, können Sie sie mit Schorle und Honig kombinieren. Es ist vorzuziehen, immer Bio- oder organischen Honig aus bekannter Herkunft zu verwenden.
