Hormone sind entscheidend für die Homöostase des Körpers. Mit anderen Worten, jede hormonelle Störung stört das natürliche Gleichgewicht des Körpers.
Dr. Mindy Pelz empfiehlt Frauen, 5 Lebensmittel in ihre Ernährung aufzunehmen, die ihnen helfen, ihre Hormone zu regulieren.
Diese Lebensmittel sind für alle Altersgruppen von Vorteil, von der Pubertät bis zur fruchtbaren Phase und zur Menopause.
Die Rolle der Hormone im Körper
Wenn die Hormondrüsen zu viele oder zu wenige Hormone produzieren, sind verschiedene biologische Funktionen betroffen, wie: Stoffwechsel, Körpertemperatur, Energieniveau und Fortpflanzung.
Die hormonelle Balance ist heutzutage entscheidend. Viele Frauen haben hormonelle Probleme, unabhängig davon, ob sie 20 oder 70 Jahre alt sind.
Sexualhormone haben unterschiedliche Ernährungsbedürfnisse
Dr. Mindy Pelz ist bekannt für ihre Vorträge und Bücher über die Ernährung von Frauen in Abhängigkeit vom Menstruationszyklus.
Sie unterscheidet zwischen den Sexualhormonen. Auch wenn sie Schwestern sind, haben Östrogen und Progesteron unterschiedliche Wirkungen im Körper und spezifische Bedürfnisse.
Was die Ernährung betrifft, benötigt jeder dieser Hormone je nach ihrer Aktivitätsphase im Monat bestimmte Lebensmittel.
Wir Frauen wurden nicht gelehrt, unsere Ernährung so zu variieren, dass sie zu diesen beiden Hormonen passt.
Zum Beispiel liebt Östrogen die ketogene Ernährung. Lebensmittel, die Östrogen unterstützen, sind reich an Prä- und Probiotika sowie Polyphenolen.
Lebensmittel, die bei der Regulierung der Hormone helfen
Dr. Mindy Pelz ist der Meinung, dass Frauen mit einer minimalen Veränderung ihres Lebensstils beginnen sollten, bevor sie auf synthetische Hormonersatztherapien zurückgreifen. Die Anpassung der Ernährung an die Sexualhormone ist ein erster Schritt in diese Richtung.
Hormone bestimmen alles, was wir im Leben tun, und diese 5 Lebensmittel sind besonders wichtig für das hormonelle Gleichgewicht.
Wenn die Hormone im Gleichgewicht sind, ist der Menstruationszyklus ausgeglichen, die Stimmung ist ausgeglichen, der Appetit ist ausgeglichen, der Schlaf ist ausgeglichen.
1. Avocado
Mindy zählt Avocado zu den Lebensmitteln, die die optimale Produktion von Östrogen unterstützen. Dieses Hormon benötigt einen niedrigen Zuckerspiegel im Blut.
Wenn du eine Avocado zu fast jeder Mahlzeit hinzufügst, stabilisierst du den Blutzuckerspiegel.
Dieses Obst stabilisiert den Blutzucker im Blut, hat aber auch einen hormonellen Vorteil. Die Fette, die es enthält, sind eine Nahrungsquelle für Hormone im Allgemeinen.
Sie nähren auch das Gehirn und das Mikrobiom. Ein gesundes Mikrobiom hilft dem Körper, Hormone abzubauen.
Frauen im fruchtbaren Alter sollten Avocado essen, wenn sie mehr Östrogen benötigen, also von Beginn der Menstruation bis zum Eisprung. Dies ist der Zeitraum zwischen dem ersten Tag der Menstruation und dem 12.-15. Tag des Menstruationszyklus.
Avocado kann in unzähligen süßen und herzhaften Gerichten verwendet werden. In diesem Artikel findest du Dutzende von Rezepten mit Avocado.
2. Bittere Lebensmittel
Die Kategorie der bitteren Lebensmittel ist besonders wichtig für die hormonelle Gesundheit von Frauen. Sie unterstützen die Funktion des Darms und der Leber.
Einerseits muss der Körper Hormone produzieren, andererseits müssen sie abgebaut werden.
Die Gesundheit der Leber ist entscheidend für die Hormone. Dieses Organ hilft, die Sexualhormone, die im Körper produziert werden, optimal zu metabolisieren.
Bittere Lebensmittel sind während des gesamten Menstruationszyklus von Vorteil, aber Dr. Mindy empfiehlt sie besonders während des Eisprungs. In diesem Zeitraum muss der Körper die produzierten Hormone eliminieren, damit sie sich nicht im Blutkreislauf ansammeln (z. B. schmutziges Östrogen) und Krankheiten verursachen.
Bittere Lebensmittel bringen auch Vorteile für postmenopausale Frauen, da sie Hitzewallungen reduzieren und Schlaflosigkeit bekämpfen.
Hier sind einige Beispiele für bittere Lebensmittel/Pflanzen:
Rucola, Radieschen, Kohl, Brokkoli
dunkle Schokolade, Kaffee
Löwenzahnblätter, Zichorie
Apfelessig
Zitrone, Grapefruit
Ingwer, Kurkuma, Safran
Minze, Dill
Sesamsamen
Auberginen
Grüner Tee
Heidelbeeren
3. Samen
Dr. Pelz empfiehlt zwei Arten von Samen: Leinsamen und Kürbiskerne. Jeder von ihnen unterstützt ein bestimmtes Hormon.
Leinsamen unterstützen die Produktion von Östrogen, helfen aber auch beim Abbau dieses Hormons.
Da sie reich an gesunden Fetten sind, können sie besonders dann konsumiert werden, wenn die Haut und die Schleimhäute trocken oder dehydriert sind. Leinsamenöl ist sehr gut und kann in verschiedenen Gerichten verwendet werden.
Kürbiskerne unterstützen Progesteron und dessen Abbau.
Mit anderen Worten, Dr. Mindy empfiehlt Frauen, Leinsamen oder Leinsamenöl zu Beginn des Menstruationszyklus und Kürbiskerne am Ende zu verwenden.
Frauen in der Menopause, die niedriges Östrogen haben, sollten Leinsamen konsumieren. Diese können helfen, Hitzewallungen zu lindern.
4. Wurzelgemüse
Eine weitere Lebensmittelgruppe, die Dr. Mindy empfiehlt, sind die Wurzelgemüse.
Kartoffeln (weiße und süße), Sellerie, Karotten, Petersilienwurzel, Petersilie, Fenchel unterstützen Progesteron.
Kürbis und Zucchini sind ebenfalls wirksam bei der Steigerung von Progesteron.
Nach Hunderten von Tests in ihrer Klinik hat Dr. Mindy festgestellt, dass ein riesiger Prozentsatz (99%) der Frauen Progesteron verlieren.
Es war überraschend zu beobachten, dass Frauen im Alter von 20-30 Jahren ihren Menstruationszyklus aufgrund eines Progesteronmangels verloren haben.
Wir leben in einer sehr hektischen und stressigen Welt. Während Cortisol steigt, sinkt Progesteron.
Wurzelgemüse kann Progesteron zurückbringen. Konsumiere diese Lebensmittel, wenn du einen fehlenden Menstruationszyklus oder ein erhöhtes Angstniveau hast.
5. Fleisch
Frauen benötigen Fleisch, da es alle Aminosäuren enthält, die für die Produktion von Sexualhormonen notwendig sind.
Dr. Mindy empfiehlt nur Fleisch von natürlich gefütterten Tieren, die mit Gras gefüttert werden.
Geflügel und Truthahn enthalten Tryptophan. Während wir älter werden und uns der Menopause nähern, sinkt das Östrogen. Und Östrogen ist ein Vorläufer von Tryptophan. Diese Aminosäure erhöht Serotonin – das Glückshormon.
Wenn wir nicht genug Serotonin haben, können wir uns etwas melancholisch und deprimiert fühlen.
Deshalb ist es wichtig für menopausale Frauen, Fleisch zu essen oder Tryptophan-Ergänzungen einzunehmen.
Tryptophan ist eine bessere Methode, um Serotonin und gute Laune zu steigern als Kohlenhydrate.
Vegetarische Frauen sollten Tryptophan-Ergänzungen in ihre Ernährung aufnehmen.
