Gersten-Tee bietet eine Vielzahl von Vorteilen, darunter die Verbesserung der Durchblutung, die Behandlung bestimmter Hautzustände, die Vorbeugung von Herzkrankheiten, die Stimulierung der männlichen Fruchtbarkeit, die Vorbeugung von Diabetes, die Unterstützung beim Gewichtsverlust, die Reinigung des Blutes und die Stärkung des Immunsystems.
Die beeindruckenden Vorteile sind auf die hohe Konzentration an Vitamin A, C, verschiedenen Antioxidantien, Aminosäuren, Selen, Melatonin und Tryptophan zurückzuführen.
Verdauungsgesundheit
Gersten-Tee kann helfen, einen Überschuss an Säure im Darm auszugleichen und sauren Reflux zu verhindern. Darüber hinaus ist er reich an Ballaststoffen, die Verstopfung lindern und gesunde Darmbewegungen fördern können, wodurch Hämorrhoiden, Blähungen, Krämpfe und Magenbeschwerden reduziert werden.
Antioxidative Kapazität
Es gibt eine Reihe von antioxidativen Verbindungen in diesem Tee sowie essentielle Mineralien wie Selen, die im Körper wirken, um oxidativem Stress vorzubeugen und Ihnen zu helfen, chronischen Krankheiten, einschließlich Krebs und Herzkrankheiten, zu entkommen.
Immunsystem
Die hohen Vitamin-C-Spiegel in diesem Tee können dem Immunsystem einen notwendigen Schub geben, indem sie die Produktion von weißen Blutkörperchen fördern und gleichzeitig als Antioxidans wirken und die negativen Auswirkungen freier Radikale bekämpfen.
Durchblutung
Gersten-Tee stimuliert auf natürliche Weise die Durchblutung, erhöht den Blutfluss und wirkt als Antikoagulans. Dies verringert die Wahrscheinlichkeit, Blutgerinnsel zu entwickeln, und beugt auch Arteriosklerose, Herzinfarkten, Schlaganfällen und anderen kardiovaskulären Komplikationen vor.
Hilfe beim Schlaf
Die in Gersten-Tee enthaltenen Tryptophan- und Melatoninspiegel bieten eine hervorragende Hilfe für den Schlaf. Wenn Sie unter Schlaflosigkeit, unruhigen Nächten oder unterbrochenem Schlaf leiden, können diese Verbindungen die Freisetzung von Neurotransmittern im Gehirn auslösen und Ihnen helfen, in einen ungestörten Schlaf zu fallen.
Fruchtbarkeit
Selen ist ein Mineral, das nicht sehr häufig vorkommt, aber für bestimmte Aspekte der männlichen Fruchtbarkeit unerlässlich ist und die Gesundheit der Prostata schützen kann. Es ist sogar mit der Vorbeugung von Prostatakrebs verbunden und kommt in großen Mengen im Gersten-Tee vor.
Diabetes
Gersten-Tee ist extrem zuckerarm, trotz seiner natürlichen Süße, und hilft, den Blutzuckerspiegel und das Insulin-Gleichgewicht im Körper zu regulieren. Dies ist eine sehr gute Nachricht für Menschen mit Diabetes sowie für Personen, die ein Risiko haben, Diabetes zu entwickeln. Wenn Sie mit Diabetes diagnostiziert wurden und eine medikamentöse Behandlung erhalten, sprechen Sie mit Ihrem Arzt, um unangenehme Nebenwirkungen zu vermeiden.
Gewichtsverlust
Dieser Tee ist sehr kalorienarm, kann aber aufgrund seines Reichtums an Vitaminen, Mineralien, Ballaststoffen und Nährstoffen ein Sättigungsgefühl vermitteln. Dies kann uns helfen, Zwischenmahlzeiten zu vermeiden und Überessen zu verhindern, während es den Stoffwechsel anregt.
Entzündungshemmend
Die entzündungshemmenden Verbindungen im Gersten-Tee sind hervorragend bei Gelenkschmerzen, Arthritis, Gicht, oxidativem Stress und anderen entzündlichen Problemen. Die enthaltenen Antioxidantien sind ausgezeichnet für entzündliche Erkrankungen aller Art, einschließlich solcher, die neurodegenerative und chronische Krankheiten betreffen.
Schwangere Frauen
Während die meisten Kräutertees für schwangere Frauen nicht empfohlen werden, enthält Gersten-Tee hohe Mengen an Kalium, Niacin, Eisen, Kalzium und Folsäure sowie andere wichtige Nährstoffe für die Schwangerschaft.
Hautpflege
Die vorteilhaften Verbindungen in diesem Tee können die Elastizität der Haut verbessern und Sie länger jung halten.
Achtung! Dieser Tee kann bei Personen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit Unannehmlichkeiten verursachen und sollte von Diabetikern mit Vorsicht genossen werden, da er mit bestimmten häufig verschriebenen Medikamenten interagieren kann. Es ist auch gut zu beachten, dass Gersten-Tee kein Koffein enthält.
So bereiten Sie Gersten-Tee zu:
Zutaten:
6 Esslöffel Gerste
2 Liter Wasser
Zitrone oder Honig (optional)
Zubereitung:
1. Rösten Sie die Gerste in einer Pfanne, bis sie dunkelbraun wird.
2. Lassen Sie die Gerste abkühlen und mahlen Sie sie dann.
3. Kochen Sie das Wasser und fügen Sie die geröstete und gemahlene Gerste hinzu.
4. Lassen Sie es weitere 10 Minuten kochen und rühren Sie gelegentlich um.
5. Nehmen Sie den Topf vom Herd und seihen Sie den Inhalt ab.
6. Fügen Sie nach Geschmack Zitrone oder Honig hinzu.
7. Den Rest können Sie für einige Tage im Kühlschrank aufbewahren.
