Gewürznelken bieten viele gesundheitliche Vorteile, einschließlich Unterstützung der Verdauung, Krebsbekämpfung, Leberschutz, Stärkung des Immunsystems, Kontrolle des Diabetes und Erhaltung der Knochengesundheit. Sie haben anti-mutagene und antimikrobielle Eigenschaften und sind in der Lage, orale Erkrankungen und Kopfschmerzen zu bekämpfen, während sie auch aphrodisierende Eigenschaften aufweisen.
Gewürznelken sind ein Gewürz, das ursprünglich von den Molukken in Indonesien stammt. Sie bilden eine kulinarische Basis in einer Reihe von asiatischen Küchen. In China pflegten die Konkubinen, Gewürznelken zu kauen, um ihren Atem zu parfümieren, wann immer sie sich dem Kaiser zuwenden mussten.
Im alten Ägypten wurden Gewürznelken von Priestern verwendet, um die Körper der Verstorbenen für das Jenseits zu konservieren. Man wusste genau, wie viele Gewürznelken benötigt wurden, um die Körper der Pharaonen zu mumifizieren, abhängig von ihrem Gewicht.
Sie enthalten Ballaststoffe, Kalzium, Eisen, Magnesium, Phosphor, Kalium, Natrium, Zink, Folsäure, Vitamin C, B6, B12, A, E, D und K.
Gewürznelken verbessern die Verdauung, indem sie die Sekretion von Verdauungsenzymen anregen. Gewürznelken sind gut zur Reduzierung von Blähungen, Magenreizungen, Dyspepsie und Übelkeit. Sie können mit Honig konsumiert werden, um Verdauungsstörungen zu lindern.
Gewürznelken wurden auf ihre antibakteriellen Eigenschaften gegen eine Reihe von Krankheitserregern getestet. Die Extrakte aus Gewürznelken waren stark genug, um diese Krankheitserreger abzutöten.
Gewürznelken sind von Interesse für die medizinische Gemeinschaft aufgrund ihrer chemopräventiven oder krebsbekämpfenden Eigenschaften. Tests haben gezeigt, dass sie nützlich bei der Kontrolle von Lungenkrebs in seinen frühen Stadien sind.
Gewürznelken haben eine tonisierende Wirkung auf das Herz, wirken gegen Migräne und haben eine magenfreundliche Wirkung (sie fördern die Verdauung). Sie reduzieren grobe Schleimansammlungen im Gehirn, stimulieren die Speichelsekretion und sind sehr geeignet bei Schwäche und Müdigkeit, zahnmedizinischen Problemen, Hyperazidität, Schwindel und malignen Erkrankungen.
Gewürznelken enthalten große Mengen an Antioxidantien, die ideal sind, um die Organe vor den Auswirkungen freier Radikale zu schützen, insbesondere die Leber.
Sie werden auch als traditionelles Heilmittel zur Vorbeugung und Kontrolle von Diabetes verwendet. Bei Menschen, die an Diabetes leiden, ist die Menge an Insulin, die vom Körper produziert wird, nicht ausreichend. Studien haben gezeigt, dass Extrakte aus Gewürznelken Insulin in gewisser Weise nachahmen und helfen, die Blutzuckerwerte zu kontrollieren.
Extrakte aus Gewürznelken waren besonders nützlich zur Erhaltung der Knochendichte und des Mineralgehalts sowie zur Steigerung der Widerstandsfähigkeit bei Osteoporose.
Mutagene sind chemische Substanzen, die die DNA verändern können. Die in Gewürznelken enthaltenen biochemischen Verbindungen besitzen anti-mutagene Eigenschaften.
Gewürznelken sind in der Lage, das Immunsystem zu stärken, indem sie die Anzahl der weißen Blutkörperchen im Blut erhöhen.
Sie haben entzündungshemmende Eigenschaften. Studien haben gezeigt, dass sie Entzündungen und die damit verbundenen Schmerzen reduzieren.
Sie können auch bei Zahnfleischerkrankungen wie Gingivitis und Parodontitis konsumiert werden. Sie kontrollieren signifikant das Wachstum von oralen Krankheitserregern, die für verschiedene orale Erkrankungen verantwortlich sind. Sie werden auch bei Zahnschmerzen oder Kopfschmerzen verwendet.
Infusion von Gewürznelken: In eine Tasse heißes Wasser geben Sie 3-4 gemahlene Gewürznelken. Lassen Sie die Flüssigkeit zehn Minuten ziehen. Nach Geschmack Honig hinzufügen.
Achtung! Gewürznelken und das ätherische Öl der Gewürznelken sind für schwangere Frauen und stillende Mütter, kleine Kinder, Personen mit Blutgerinnungsproblemen (Gewürznelken verdünnen das Blut), sowie für Menschen mit empfindlicher Haut kontraindiziert. Das Öl der Gewürznelken sollte nicht unverdünnt äußerlich angewendet werden, da es Verbrennungen verursachen kann, und nicht länger als eine Woche verwendet werden.
