DieseGewürznelken-Honig-Paste ist ein traditionelles Heilmittel in Indien gegen Erkältungen, Halsschmerzen und Husten.
Du wirst sehen, wie einfach sie zuzubereiten ist und wie effektiv sie ist! Die Gewürznelken werden über dem Feuer verbrannt und dann zu Pulver verarbeitet. Anschließend wird es mit Honig vermischt und die entstandene Paste wird pur konsumiert.
Welche Vorteile haben Gewürznelken
Gewürznelken (Syzygium aromaticum) sind seit Jahrhunderten in der traditionellen chinesischen und indischen Medizin bekannt.
Die Chinesen verwenden sie als Heilmittel gegen Verdauungsstörungen, Blähungen, Magengeschwüre, Durchfall, Hernien, Ringworm, Fußpilz und andere Pilzinfektionen.
In der indischen Ayurveda-Medizin werden Gewürznelken insbesondere bei Atem- und Verdauungsbeschwerden eingesetzt. Deutsche Botaniker im Mittelalter verwendeten sie gegen Gicht.
Der Hauptbestandteil der Gewürznelken ist das ätherische Öl. Dieses ist reich an Carvacrol, Thymol, Eugenol und Zimtalkohol.
Gewürznelken haben starke antiseptische Eigenschaften. Sie bekämpfen verschiedene Bakterien, Pilze und Viren, darunter das Herpes-simplex-Virus und das Hepatitis-C-Virus.
Studien haben gezeigt, dass sie auch eine antitumorale Aktivität aufweisen. Das ätherische Öl der Gewürznelken hat entzündungshemmende, zytotoxische, schmerzlindernde und insektizide Wirkungen.
Gewürznelken-Honig-Paste: Rezept
Zutaten
- 4 Gewürznelken
- 1 Esslöffel Honig
Zubereitung
Lege die Gewürznelken in einen Esslöffel. Schalte den Herd ein und halte den Löffel über die Flamme. Lass das Feuer die Gewürznelken erreichen und sie vollständig umschließen.
Die Gewürznelken werden wie auf einem Löffel geröstet. Wenn die Gewürznelken vollständig verbrannt sind, lege sie in eine Schüssel und zerstoße sie mit einem Mörser oder dem Rücken des Löffels.
Da sie sehr trocken sind, verwandeln sie sich sofort in Pulver. Das gemahlene Gewürznelkenpulver wird dann in einer kleinen Glasschüssel mit dem Honig vermischt.
Die Gewürznelken-Honig-Paste ist sehr einfach zuzubereiten, wie du gesehen hast. Sie wird pur konsumiert. Da es sich um ein natürliches und sicheres Heilmittel handelt, kann es mehrmals täglich ohne Probleme eingenommen werden.
Da es so köstlich ist, wirst du es sicherlich mehrmals zubereiten.
Nach der Einnahme ist es ratsam, ein Glas warmes oder heißes Wasser zu trinken.
In die Gewürznelken-Honig-Paste kann auch etwas Zimtpulver hinzugefügt werden. Das Präparat erhält dadurch einen höheren antiviralen Wert.
Gegenanzeigen für Gewürznelken
Gewürznelken sind in hohen Dosen für Personen mit Gastritis oder Geschwüren sowie für diejenigen, die blutverdünnende Medikamente einnehmen (Antikoagulanzien), kontraindiziert.
Sie sollten nicht vor einer chirurgischen Intervention konsumiert werden. Bei einigen Personen können sie Allergien auslösen.
Sie sollten auch während der Schwangerschaft vermieden werden.
