Die Holunderblüten haben eine lange Geschichte in der traditionellen Medizin weltweit. Sie besitzen antioxidative, antiseptische, entzündungshemmende und antivirale Eigenschaften, weshalb sie häufig zur Bekämpfung von Erkältungen und Grippe eingesetzt werden. Der Konsum von Holundertee erhöht die Milchmenge bei stillenden Frauen, ohne Nebenwirkungen zu verursachen.
Der Holundertee enthält in seiner Zusammensetzung Sambunigrin, Kaliumnitrat, Carotin, Apfelsäure, Zitronensäure, Tanninsäure. Die Blüten enthalten zudem Pektine, Glykoside, Tannine, Mineralstoffe, Saponine, ätherische Öle und Vitamin C, während die Holunderfrüchte Tannine und Anthocyane wie Sambucianin, Chrysanthemin sowie andere Cyanidine oder Glykoside enthalten. Die Blüten und Blätter des Holunders sind reich an Rutin, Hyperosid und Isorhamnetin.
Sie sind reich an Antioxidantien, wie Vitamin C, das wichtig ist für die Gesundheit der Haut, der Blutgefäße, der Sehnen und der Bänder. Sie enthalten einen Flavonoid namens Quercetin, ein starkes Antioxidans. Der hohe Gehalt an Antioxidantien macht diesen Tee vorteilhaft für den Schutz des Körpers vor oxidativem Stress, der zu häufigen chronischen Krankheiten wie Herzkrankheiten, Krebs und Diabetes führen kann.
Die häufigsten Anwendungen des Holundertees sind bei Erkältungen und Grippe, Nasennebenhöhlenentzündungen und anderen Atemwegserkrankungen. Eine im Online-Journal für Pharmakologie und Pharmakokinetik veröffentlichte Studie hat festgestellt, dass Holunderextrakt sehr effektiv bei der Behandlung von Grippesymptomen ist. Holunder hilft bei der Behandlung von bakterieller Sinusitis, einer als Nasennebenhöhlenentzündung bekannten Erkrankung. Holunder und andere Pflanzen, kombiniert mit abschwellenden Mitteln, helfen, Infektionen schneller zu beseitigen als einfache medikamentöse Behandlungen.
Holundertee ist bekannt für seine entgiftenden und gewichtsreduzierenden Eigenschaften, da er eine diuretische Wirkung hat, wird er in Diäten zur Gewichtsreduktion empfohlen. Die Holunderblüten haben eine entzündungshemmende und abführende Wirkung.
Holundertee wird empfohlen bei Adipositas und Menopause. Er verursacht starkes Schwitzen, was zur Senkung der Temperatur beiträgt.
Durch die Diurese, die er hervorruft, wird er bei Rheuma, Nieren- und Blasenkrankheiten empfohlen. Aufgrund seiner abführenden Eigenschaften und seiner Fähigkeit, Wasser aus den Geweben zu entfernen, wird er als natürliches Heilmittel zur Behandlung von Adipositas verwendet. Aus denselben Gründen wird er auch bei nervöser Verstopfung empfohlen.
In Form eines schwach alkoholischen Extrakts haben die Holunderblüten neuralgische Eigenschaften.
Normalerweise hilft er, Schmerzen und Entzündungen der Gelenke, die durch Arthritis verursacht werden, zu lindern.
Holundertee senkt die Blutzuckerwerte, sehr ähnlich wie Insulin wirkt. Studien haben gezeigt, dass Holundertee den Gesamtcholesterinspiegel und die Triglyceride bei Erwachsenen nach zwei Wochen täglicher Einnahme gesenkt hat.
In Form von Bädern oder Wickeln wird Holundertee bei Furunkeln, Abszessen, Verbrennungen und Blasen empfohlen, da er die Eiterbildung flüssig macht, Schmerzen lindert und Schwellungen zurückgehen lässt. In Form von heißen Bädern wird er gegen Rheuma verwendet.
Achtung! Holundertee, der in übermäßigen Mengen konsumiert wird, kann gastrointestinale Störungen wie Übelkeit und Durchfall verursachen. Da er den Blutzuckerspiegel senken kann, sollte die Anwendung bei Diabetikern genau überwacht werden. Die Tinktur aus Holunderfrüchten darf nicht unverdünnt verabreicht werden, sie muss immer mit Wasser verdünnt werden. Dieses Präparat ist kontraindiziert bei akuter oder chronischer Durchfallerkrankung, fermentativer Kolitis.
