Wusstest du, dass der pH-Wert unseres Blutes in einem sehr engen Bereich bleiben muss, sonst können ernsthafte Krankheiten und sogar der Tod auftreten? Dies ist so entscheidend für das menschliche Leben, dass unser Körper einen wunderbaren Mechanismus hat, um das Gleichgewicht unseres Blutes aufrechtzuerhalten.
Dieser Mechanismus schützt unser Blut um jeden Preis, manchmal zum Nachteil unseres Gewebes. Wenn das Gewebe sauer wird, kann dies wiederum zu Störungen in der Funktion wichtiger Systeme führen, einschließlich der Organe, der Verdauung, der Hautintegrität und der Wundheilung.
Um unser internes alkalisches und saures Gleichgewicht aufrechtzuerhalten, benötigen wir einige Werkzeuge. Diese Werkzeuge sind überall um uns herum, und Lebensmittel sind ein Teil davon.
Im Folgenden sind die Lebensmittel aufgeführt, die als die alkalischsten gelten. Fügen Sie diese Lebensmittel hinzu, um mehr Alkalinität in Ihren Körper zu integrieren, wenn Sie zu viel Säure im Körper haben oder einfach nur mehr Gesundheit in Ihren Körper bringen möchten.
Top 7 alkalische Lebensmittel
Alle grünen Blattgemüse sollten reichlich konsumiert werden und sind Teil einer alkalischen Ernährung. Spinat ist leicht zu kaufen, einfach in Rezepten und Salaten zu verwenden und köstlich.
Spinat oder Babyspinat ist eine Nährstoffquelle und eines der alkalischsten Lebensmittel, die wir täglich in unserer Ernährung haben sollten.
1. Spinat
Wie alle grünen Lebensmittel ist Spinat reich an Chlorophyll, einem starken alkalinisierenden und blutstärkenden Agenten.
Es ist auch sehr reich an Vitamin K, Vitamin A, Mangan, Magnesium, Folsäure, Eisen, Vitamin C, Vitamin B2, Calcium, Kalium, Vitamin E und Ballaststoffen. Eines der alkalischsten Lebensmittel auf der Erde und eines, das man jeden Tag konsumieren sollte.
2. Grünkohl
Grünkohl ist eine weitere Schönheit unter den grünen Blättern, die weithin für ihre krebsbekämpfenden Eigenschaften, die Senkung des Cholesterinspiegels, ihren hohen Gehalt an Antioxidantien und entgiftenden Eigenschaften bekannt ist. Daher wird es als eines der alkalischsten Lebensmittel angesehen.
Weniger bekannt als Spinat, aber nur, weil es eine Geschichte hat, schlecht zubereitet zu werden (wie auch Kohl), ist es, wenn es richtig zubereitet wird, absolut köstlich.
3. Gurke ist eines der alkalischsten Lebensmittel
Die Schönheit der Gurke ist ihr Wassergehalt von 95%. Das ist phänomenal und wirst du nirgendwo anders finden. Sie hat einen hohen Wassergehalt und ist eines der alkalischsten Lebensmittel in der Natur.
Das macht sie zu einem sehr hydratisierenden Lebensmittel, das auch ausgezeichnete Mengen an Antioxidantien enthält, einschließlich sehr wichtiger Lignane.
Diese extrem vorteilhaften Polyphenole wurden am häufigsten mit Kreuzblütlern in Verbindung gebracht, aber ihr Gehalt in anderen Gemüsesorten wie der Gurke zieht zunehmend Aufmerksamkeit auf sich.
4. Brokkoli
Brokkoli ist ein Muss. Wenn du wirklich gesund, energiegeladen und vital leben möchtest, musst du einfach Brokkoli essen, wenn nicht täglich, dann mindestens viermal pro Woche.
Brokkoli hat sich immer wieder als unglaublich wirksam bei der Hemmung von Krebs, der Unterstützung des Verdauungssystems, des Herz-Kreislauf-Systems, der Entgiftungsprozesse im Körper sowie der Haut, des Stoffwechsels, des Immunsystems erwiesen und ist entzündungshemmend und bietet zudem reichlich Antioxidantien.
5. Avocado
Iss viel Avocado. In Salaten, Suppen oder Smoothies. Eines der alkalischsten Lebensmittel, das du täglich einbeziehen solltest.
Avocado hatte einen schlechten Ruf, weil sie ein fettreiches Lebensmittel ist (85% der Kalorien stammen aus Fetten), aber das ist völlig falsch. Das sind gute Fette, die dich nicht dick machen.
6. Sellerie
Sellerie, wie auch die Gurke, ist beliebt, weil es eines der alkalischsten Lebensmittel ist, und sein Wassergehalt ist sehr hoch, weshalb es oft als Basis in Säften und Suppen verwendet wird.
Einer der großen Vorteile von Sellerie ist sein Vitamin C-Gehalt, der gut bekannte Vorteile hat, aber zwei weniger bekannte Nährstoffe sind Phthalide, die nachweislich den Cholesterinspiegel senken, und Coumarine, die nachweislich verschiedene Krebsarten hemmen.
7. Paprika
Die Paprika ist süß und knackig, köstlich und erfrischend und gehört erfreulicherweise zu den alkalischsten Lebensmitteln, die du konsumieren kannst. Sie kann in fast jedem Gericht roh, gebraten oder gegrillt verwendet werden und ist immer ein Gewinner für ihren Geschmack.
