Apfelwein und Honig sind eine alte Kombination, die als Hausmittel von Großeltern und alternativen Medizinern überliefert wurde, um Erkältungen, Husten und allergische Rhinitis (Heuschnupfen) zu lindern. Es ist ein weit verbreitetes Heilmittel, da viele Menschen auf natürliche Methoden zurückgreifen, um ihre Beschwerden zu heilen.
Die Vorteile von Apfelwein und Honig
Apfelwein und Honig enthalten polyphenolische Verbindungen, die positive Auswirkungen auf die Gesundheit haben.
1. Kann beim Abnehmen helfen
Eine 12-wöchige Forschungsstudie zeigte, dass fettleibige Erwachsene, die täglich 30 ml (ca. 2 Esslöffel) oder 15 ml (ca. 1 Esslöffel) Apfelwein in 500 ml Wasser konsumierten, eine Abnahme des Körpergewichts, des Körperfettanteils und der Triglyceride beobachteten. Die Forschung zeigt auch, dass der Konsum von Apfelwein hilft, die Blutzuckerwerte zu regulieren und das Sättigungsgefühl länger aufrechtzuerhalten. Dies ist einer der Gründe, warum es so viele Detox- und Diätprogramme gibt, die Apfelwein verwenden.
2. Hilft bei der Linderung von Husten und saisonalen Allergien
Honig wird häufig in der Volksmedizin verwendet, um Entzündungen, Husten und Allergien zu behandeln. Honig und Zitronensaft, die in Wasser verdünnt werden, werden oft verabreicht, um Halsschmerzen zu lindern, da sie starke antimikrobielle Eigenschaften haben. In einer Studie erhielten kleine Kinder (2-5 Jahre), die an oberen Atemwegsinfektionen litten, vor dem Schlafengehen Honig (2 Teelöffel). Dies half, den Husten zu reduzieren und besser zu schlafen. Die Studie stellte auch fest, dass Honig ebenso wirksam sein kann wie ein gängiger Inhaltsstoff zur Bekämpfung von Husten, Dextromethorphan.
Darüber hinaus entdeckten Forscher, dass Honig helfen kann, die Symptome von saisonalen Allergien wie Heuschnupfen zu lindern.
Es gibt keine Forschungsergebnisse, die zeigen, dass Apfelwein bei der Linderung von Husten und Erkältungen helfen kann. Es ist jedoch bekannt, dass Essigsäure, eine der Hauptbestandteile des Apfelweins, antimikrobielle Eigenschaften hat.
3. Kann die Herzgesundheit verbessern
Apfelwein kann signifikant zur Reduzierung von Risikofaktoren für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Atherosklerose beitragen. Studien deuten darauf hin, dass Apfelwein helfen kann, oxidativen Stress, der durch Fettleibigkeit verursacht wird, aufgrund seines natürlichen Gehalts an Antioxidantien zu unterdrücken. Erhöhter oxidativer Stress und Fettleibigkeit können das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen erheblich erhöhen.
Darüber hinaus zeigte eine Studie an Ratten, dass die Verabreichung von Apfelwein über einen Zeitraum von neun Wochen zu einer signifikanten Abnahme der Triglycerid- und LDL-Werte (schlechtes Cholesterin) führte.
Eine andere Studie zeigte, dass zwölf Wochen aerobes Training in Kombination mit täglichem Konsum von Apfelwein zu einer signifikanten Reduzierung von Entzündungsmarkern führte. Auch der LDL-Cholesterinspiegel wurde gesenkt.
Ähnlich ist Honig reich an natürlichen phenolischen Verbindungen wie Quercetin, dem Phenylethylester der Kaffeesäure (CAPE) und Kaempferol, um nur einige zu nennen, die alle ein therapeutisches Potenzial zur Verringerung des Risikos von Herz-Kreislauf-Erkrankungen gezeigt haben. CAPE, eine der Hauptbestandteile des Bienenpropolis, senkte den Blutdruck bei Labortieren.
Wie verwendet man Apfelwein und Honig?
Wenn Sie diesen natürlichen Trank aus gesundheitlichen Gründen konsumieren möchten, empfehlen wir, dies für einen Monat zu tun und dann eine Pause einzulegen, um mögliche Nebenwirkungen wie die Erosion des Zahnschmelzes zu vermeiden. Außerdem können unfiltrierter, biologischer Apfelwein und roher Honig maximale Vorteile bieten, gemäß anekdotischen Beweisen. Zubereitung:
Mischen Sie 1 Esslöffel Apfelwein mit 2 Esslöffeln Honig in einer Tasse.
Nachdem Sie es gemischt haben, füllen Sie die Tasse mit warmem Wasser.
Wenn gewünscht, können Sie es mit Ingwer, Minze oder Ihren bevorzugten Kräutern und Gewürzen aromatisieren. Es gibt keinen idealen Zeitpunkt für den Konsum. Sie können es entweder morgens nach dem Aufstehen, vor dem Schlafengehen oder zwischen den Mahlzeiten trinken.
Risiken und Nebenwirkungen
Obwohl Nebenwirkungen nicht dokumentiert sind, hier sind die potenziellen Nachteile des täglichen Konsums von Apfelwein und Honig.
Reich an Zucker: Honig ist kalorienreich und zuckerhaltig. Ein Esslöffel Honig hat fast 64 Kalorien, laut USDA. Daher sollte er in Maßen konsumiert werden, insbesondere im Rahmen eines Abnehmprogramms.
Übelkeit: Apfelwein kann bei manchen Menschen Übelkeit verursachen, was als Appetitzügler wirken kann. Diese Methode sollte jedoch nicht verwendet werden, wenn Sie sich nach dem Konsum von Apfelwein mit Honig unwohl fühlen.
Erosion des Zahnschmelzes: Laut der American Dental Association kann der übermäßige Konsum von sauren Getränken wie Apfelwein zu einer Erosion des Zahnschmelzes führen.
Wechselwirkungen mit Medikamenten: Seien Sie vorsichtig, wenn Sie Insulin, Diabetesmedikamente, Diuretika oder Digoxin einnehmen, da zu viel Apfelwein mit diesen Medikamenten interferieren kann. Konsultieren Sie Ihren Arzt, bevor Sie Apfelwein in Ihre tägliche Routine aufnehmen.
