Orangensaft bietet viele gesundheitliche Vorteile, einschließlich der Fähigkeit, das Immunsystem zu stärken, Alterserscheinungen zu reduzieren, vor Krebs zu schützen, die Zellreparatur und den Stoffwechsel anzuregen, den Körper zu entgiften, den Blutdruck zu verbessern, Entzündungen zu reduzieren und den Cholesterinspiegel zu senken.
Die Geschichte der Orangen beginnt in China, vor über 4500 Jahren.
Frisch gepresster Orangensaft kann ebenso vorteilhaft sein wie der Verzehr der ganzen Frucht, vorausgesetzt, er ist 100% natürlich und enthält keine Konservierungsstoffe, Zusatzstoffe oder Zucker.
Die Vorteile von Orangensaft werden den Vitaminen und Mineralstoffen wie Vitamin C, A, Thiamin, Folsäure, Kalium, Ballaststoffen, Proteinen, Kupfer, Magnesium, Flavonoiden und Hesperidin zugeschrieben.
Ein einziges Glas Orangensaft enthält mehr als 200% des täglichen Bedarfs an Vitamin C. Dieses Vitamin ist auch als Ascorbinsäure bekannt und wirkt als primäres Antioxidans im Körper, indem es freie Radikale zerstört, bevor diese die Systeme des Körpers schädigen können. Der Körper benötigt Vitamin C, um auch andere Aspekte des Immunsystems zu stimulieren. Darüber hinaus ist es eine der grundlegenden Komponenten von Kollagen, das für die Reparatur von Zellen und den Aufbau neuer Gewebe im Körper notwendig ist.
Aufgrund seiner antioxidativen Eigenschaften hilft es, Krebs vorzubeugen. Antioxidantien erhalten die DNA gesunder Zellen, reduzieren das Tumorwachstum und töten Krebszellen ab.
Orangensaft ist auch reich an Vitamin A, das als moderates Antioxidans wirkt. Es entgiftet den Körper, indem es die Nierenfunktion erhöht. Es wird seit langem mit Augengesundheit und der Vorbeugung von Makuladegeneration in Verbindung gebracht. Ein einziges Glas enthält etwa 50% der empfohlenen Tagesdosis an Vitamin A.
Orangensaft enthält Folsäure. Folsäure ist ein Mitglied des B-Vitamin-Komplexes. Dieses Vitamin ist entscheidend für die DNA-Synthese und das Wachstum neuer Zellen. Es hält die Zellen in einem sicheren Zustand. Darüber hinaus spielt es eine Rolle beim Aufbau neuer roter Blutkörperchen sowie bei der Anregung des Blutflusses zu den Extremitäten. Dies unterstützt den allgemeinen Stoffwechsel und die Funktion aller Systeme.
Zitrusfrüchte werden allgemein als entzündungshemmende Mittel betrachtet, und Orangensaft bildet da keine Ausnahme. Lebensmittel, die reich an Zucker und Fetten sind, können Entzündungen in verschiedenen Teilen des Körpers verursachen, was wiederum zu einer erhöhten Insulinresistenz führt. Dies ist eine der Hauptursachen für Typ-2-Diabetes und Arteriosklerose. Studien haben gezeigt, dass Orangensaft die Insulinresistenz hemmt, indem er Entzündungen reduziert und somit das Herz schützt und den allgemeinen Herz-Kreislauf-Schutz gewährleistet. Darüber hinaus ist die Fähigkeit, das Risiko für die Entwicklung von Diabetes zu senken, ein großer Vorteil dieser Frucht.
Das Antioxidans Hesperidin beeinflusst die Aktivität und Funktion der kleinen Blutgefäße und führt zu einer Senkung des Blutdrucks und des Risikos für Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Ein hoher Cholesterinspiegel ist eine der gefährlichsten Ursachen für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Es hat sich gezeigt, dass Orangensaft die Präsenz und die Auswirkungen von LDL-Cholesterin reduziert und die Menge an HDL-Cholesterin erhöht. Diese Eigenschaft verringert das Risiko von Arteriosklerose, Herzinfarkten und Schlaganfällen.
Achtung! Orangensaft, wie der Saft der meisten Zitrusfrüchte, ist ziemlich sauer, sodass er in Maßen konsumiert werden sollte, um den Magen nicht zu belasten.
